CHEN SHAM, J. Conxita Domènech y Andrés Lema-Hincapié. <em>Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina</em>. London/ New York: Routledge, 2021, 284 páginas. Revista de Filología y Lingüística de la Universidad de Costa Rica, [S. l.], v. 48, n. 2, p. e51413, 2022. DOI: 10.15517/rfl.v48i2.51413. Disponível em: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/filyling/article/view/51413. Acesso em: 23 abr. 2024.