Chen Sham, J. “Conxita Domènech Y Andrés Lema-Hincapié. <em>Saberes Con Sabor: Culturas hispánicas a través De La cocina</em≫. London/ New York: Routledge, 2021, 284 páginas”. Journal of Philology and Linguistics of the University of Costa Rica, vol. 48, no. 2, June 2022, p. e51413, doi:10.15517/rfl.v48i2.51413.