Becerra Manrique JE. Horneando tradición en el contexto del capitalismo global. La Rosita como referente de la identidad íntima en León, Guanajuato. Herencia [Internet]. 20 de julio de 2018 [citado 17 de diciembre de 2024];31(1):111-22. Disponible en: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/34065