Sedó Masís P, Cerdas Núñez M. Aspectos socio culturales y alimentarios vinculados con el trapiche y la tapa dulce en Costa Rica. Herencia [Internet]. 24 de diciembre de 2018 [citado 21 de noviembre de 2024];31(2):25-40. Disponible en: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/35757