1.
Nielsen M, Cartín M, Aguilar G. La industrialización alimenticia en Costa Rica a finales del siglo XX y principios del XXI: De los estancos a los supermercados. H [Internet]. 1oct.2015 [citado 1oct.2020];28(1). Available from: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/21382