Molina Córdoba, M.E. y Chacón Valle, G. 2011. EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA, CONCENTRACIÓN Y FLUJO VOLUMÉTRICO EN LA HIDRÓLISIS DE SACAROSA MEDIANTE UNA INVERTASA INMOVILIZADA EN UN REACTOR ESFÉRICO. Ingeniería. 21, 1 (feb. 2011), 61–74. DOI:https://doi.org/10.15517/ring.v21i1.601.