García Baldizón, C., Molina Córdoba, M. E., & Chacón Valle, G. (2012). EVALUACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE UNA PASTA DE TOMATE MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS POR TEMPERATURA. Ingeniería, 21(2), 31–38. https://doi.org/10.15517/ring.v21i2.2683