Molina Córdoba, M. E., & Ramírez Sánchez, O. (2011). EVALUACIÓN DE PARÁMETROS CINÉTICOS PARA LA Sacharomyces cerevisiae UTILIZANDO AGUA DE COCO COMO SUSTRATO. Ingeniería, 15(1-2), 91–102. https://doi.org/10.15517/ri.v15i1-2.7735