García Baldizón, C., Molina Córdoba, M. E. y Chacón Valle, G. (2012) «EVALUACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE UNA PASTA DE TOMATE MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS POR TEMPERATURA», Ingeniería, 21(2), pp. 31–38. doi: 10.15517/ring.v21i2.2683.