López Calvo, A., M. E. Molina Córdoba, y A. Huguet Soliva. «ESTUDIO COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL VÍA FERMENTATIVA UTILIZANDO CUATRO SUSTRATOS PREPARADOS A PARTIR DE BANANO MADURO». Ingeniería, vol. 14, n.º 1-2, julio de 2011, pp. 67-77, doi:10.15517/ring.v14i1-2.631.