Incidencia en el aprendizaje en los estudiantes de Laboratorio
de Química de la Sede del Caribe, al realizar el reordenamiento
del laboratorio
Yorleni Corrales Gonzáles
InterSedes, Revista electrónica de las sedes regionales de la Universidad de Costa Rica,
ISSN 2215-2458, Volumen XXIII, Número 48, Julio-Diciembre, 2022.
10.15517/isucr.v23i48 | intersedes.ucr.ac.cr | intersedes@ucr.ac.cr
A: e objective of this project was to recongure the chemistry laboratory of the
Caribbean campus of the University of Costa Rica as a university educational space in order
to study the dierent factors that inuence learning at this site. Subsequently, it was decided
to make an improvement in aspects such as security (where a redistribution of space was
contemplated) and resources; to see the inuence of these two factors in increasing the
perception of student learning. With the objective of determine this, a survey was carried
out on Chemical Engineering students who are in their third and fourth year of study, since
they developed in both work environments. Security was increased by 30% and student
perception of knowledge acquisition was improved by making security improvements and
resources available.
R: El El objetivo de este proyecto fue realizar la reconguración del laboratorio de
química de la Sede del Caribe de la Universidad de Costa Rica como un espacio educativo
universitario, con el n de estudiar los distintos factores que inuyen en el aprendizaje en
este sitio. Posteriormente, se decidió hacer un mejoramiento en los aspectos como seguridad
(en donde se contempló una redistribución del espacio) y recursos; con la nalidad de
ver la inuencia de estos dos factores en el aumento de la percepción de aprendizaje del
estudiantado. Para poder determinarlo se realizó una encuesta a los estudiantes de Ingeniería
Química que cursan tercer y cuarto año de carrera, pues ellos se desarrollaron en los dos
ambientes de trabajo. Como resultado se obtuvo que se aumentó la seguridad un 30 % y se
mejoró la percepción del estudiante en cuanto a la adquisición de conocimientos al hacer las
mejoras de seguridad y recursos disponibles.
Universidad de Costa Rica
Sede del Caribe
Limón, Costa Rica
yorleni.corrales@ucr.ac.cr
Publicado por la Editorial Sede del Pacíco, Universidad de Costa Rica
P : Docencia, desarrollo de metacognición, aprendizaje, capacitaciones
K: Teaching, metacognition, learning process and trainings
Incidence in the learning of the students of the Chemistry Laboratory course of the
Caribbean Headquarters, for the reorganization of the laboratory
Recibido: 06-10-20 | Aceptado: 04-01-22
C (APA): Corrales Gonzáles, Y., et al. (2022). Incidencia en el aprendizaje en los estudiantes
de Laboratorio de Química de la Sede del Caribe, al realizar el reordenamiento del laboratorio. InterSedes,
23(48), 45–56. DOI 10.15517/isucr.v23i48.44112
Karina Rodríguez Mora
Universidad de Costa Rica
Instituto Investigaciones en
Ingeniería, Sede del Caribe
Limón, Costa Rica
karina.rodriguezmora@ucr.ac.cr
Fabiola Chacón Cordero
Universidad de Costa Rica
Sede del Caribe
Limón, Costa Rica
fabichaconc@gmail.com
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Julio-Diciembre, 2022, pp. 45-56 (Artículo).
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Introducción/Justicación
El laboratorio de química se puede considerar un espacio edu-
cativo cada vez que se articule e intencione bajo el entramado de
una estrategia didáctica, entendiéndose una estrategia didáctica
como aquel conjunto de procedimientos (métodos, técnicas, acti-
vidades), por los cuales el docente organiza las actividades dentro
del aula de manera consciente para construir y lograr el aprendiza-
je signicativo de los estudiantes, dichas estrategias son planeadas
tomando en consideración el público meta y el objetivo de cada
tema abarcado (Flores, et al, 2017).
Las prácticas de laboratorio son estrategias didácticas que pue-
den ser usadas desde la teoría del constructivismo, fomentando
que el estudiantado adquiera destrezas y conocimiento cientíco,
además de que se apropien de la responsabilidad de su aprendizaje
(Espinosa-Ríos, et al., 2016).
La iniciativa descrita en este artículo es mejorar el laboratorio
de química para ser implementado como una estrategia didácti-
ca ya que apunta a obtener aprendizajes signicativos de parte de
los estudiantes. El aprendizaje signicativo lo describen Asubel,
Novak y Hanesian (1983) como la incorporación del nuevo cono-
cimiento en la estructura cognitiva de los estudiantes, así se logra
una asimilación de los nuevos conceptos e integración con los ad-
quiridos previamente, el papel del docente es facilitar esa asimi-
lación de nuevos conocimientos gracias a la implementación de
actividades planicadas y organizadas. De esta manera el apren-
dizaje signicativo se percibe que se va construyendo a partir de
conceptos sólidos (Garcés, et al., 2019).
Un curso de química se desarrolla en la dimensión teórica y
práctica de laboratorio, podemos distinguir dos espacios educati-
vos distintos. Desde lo teórico, las acciones que tradicionalmente
se usan uyen a partir de una comunicación entre el docente y el
estudiante, mientras que la práctica de laboratorio apuesta por la
exploración que les permite el contacto con la materia, esto para
poder experimentar fundamentos teóricos y así reforzar los cono-
cimientos aprendidos en la clase de teoría. No obstante, para que
esto ocurra óptimamente el estudiante debe tener acceso al mate-
rial de laboratorio de manera individual, pues si se realizan prác-
ticas demostrativas (desarrolladas por el docente o un asistente
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de laboratorio) perdemos el protagonismo necesario que debería
asumir cada persona en el laboratorio. Esta modalidad donde los
estudiantes son pasivos y solo observan cómo alguien más desa-
rrolla las actividades, repercute negativamente en el desarrollo de
las destrezas manuales esperadas.
Este proyecto se propone con la intención de repensar los pro-
cesos de enseñanza y aprendizaje que se generan en el laboratorio
de química de la sede del Caribe, Limón. Para lograr el objetivo,
se deberá replantear la conguración de este espacio en función
de una intencionalidad educativa y los procesos que le acompa-
ñan desde lo administrativo, la gestión de recursos y desde la di-
mensión docente que parte de una reexión pedagógica integra-
dora que busca fortalecer la experiencia de aprendizaje de parte
del estudiantado. La iniciativa busca mejorar de manera integral
condiciones que resultan básicas para el ejercicio docente, siendo
que existen carencias desde dimensiones varias como la seguridad,
espacio y recursos.
Con la elaboración del proyecto se plantea facilitar y mejorar
la acción docente que toma lugar en el laboratorio, de modo que
permita potenciar procesos de enseñanza y aprendizaje, pertinen-
tes a la intencionalidad educativa que se puede generar dentro de
un laboratorio químico, como fomentar la autonomía de los es-
tudiantes, desde el ámbito de aprendizaje, hasta la adquisición de
destrezas en el manejo de equipo cientíco que resulta básica para
el ejercicio profesional del estudiantado.
Marco teórico
En el proceso de enseñanza es importante destacar el papel del
docente, pues este debe darles a los estudiantes las herramientas
necesarias, mediante un proceso de formación, para que logren
comprender y abordar un tema dado, con la nalidad de desem-
peñarse como buenos profesionales. Esto mediante el desarrollo
de un análisis crítico y fundamentado, por el cual las personas son
capaces de resolver problemas.
La tarea fundamental de los docentes es la de promover el
aprendizaje, para ello debe contar con ciertas cualidades, entre
ellas se pueden citar: mediar la adquisición de conocimientos por
parte de los estudiantes, establecer relaciones empáticas con los es-
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tudiantes, dominar los contenidos que se van a abarcar en el curso,
entre otros aspectos (Gutiérrez y Prieto, 1993).
Es por ello que el docente debería inspirar a los estudiantes a
que logren desarrollar el máximo de sus capacidades, de forma
que se logre inuir positivamente en su forma de actuar, pensar
y sentir (Bain, 2007). Esta idea sobre la docencia implica que en
nuestro diario ejercer como docentes podamos modicar nuestras
estrategias y buscar las condiciones óptimas para el aprendizaje.
Si citamos algunos autores que exploran sobre lo que implica la
enseñanza y la formación, vemos como se refuerza nuestra visión.
Por ejemplo, algunos indican que en términos etimológicos ense-
ñar, educar y formar implican “dar algo a alguien que no lo posee”.
Mientras que otros aluden que formar conlleva a una transforma-
ción de la experiencia humana. De tal forma que cuando se logra
que un estudiante abra su mente y logre analizar las cosas y pro-
poner soluciones a los problemas, su visión cambia y como ocurre
una transformación (Larrosa, 1996).
Por otra parte, se indica que la formación sucede cuando se
lleva a cabo la reexión, el diálogo y un proceso de renovación
permanente de la acción educativa. No obstante, implica interio-
rización de información, proyección, práctica, así como la crea-
ción y construcción de conocimientos. Consecuentemente, la en-
señanza requiere de un proceso de formación, ya que se deben
dar herramientas que comprenden indiscutiblemente el diálogo y
la interacción docente-estudiante. Además, implica la práctica, la
memoria y el análisis, pues sin ellos no se puede construir ese nue-
vo conocimiento que se desea (Jedlowski, 2008).
Mientras, Feixas (2010) expresa: “La enseñanza es el conjunto
de signicaciones especiales que los profesores otorgan al fenóme-
no (enseñanza-aprendizaje) los cuales van a guiar en la interpreta-
ción y acción del docente posterior”. Feixas explica que el conjunto
de signicaciones del fenómeno enseñanza-aprendizaje involucra
un aprendizaje y no solo la emisión de información. Además, al ser
un fenómeno puede variar, ya que los grupos cambian y las per-
sonas también, lo que amerita un constante aprendizaje de ambos
profesor-estudiante.
Por otra parte, existen ideas más simplistas de la enseñanza,
por ejemplo la que dice: “Es el conjunto de signicados atribuidos
por los docentes sobre la experiencia de la enseñanza. Estas ideas
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actúan como esquema o estructura que les permita comprender,
orientar y justicar sus acciones como profesores de enseñanza
universitaria”. Como se puede denotar en esta cita, solamente se
ve la enseñanza como una transmitisión de conocimientos por
el profesor, visión reducida de la enseñanza que no engloba los
demás factores que la inuencian. Además, no mide el grado de
aprendizaje del estudiante (Saussez y Loiola, 2008).
Otro aspecto importante en cuanto al aprendizaje es el enfoque,
pues este puede ser supercial o profundo. En el enfoque super-
cial se recuerdan listas de datos inconexos, que no logran trans-
mitir el signicado. Mientras que en el enfoque profundo se ve
el panorama general, y cómo los datos apoyan el argumento del
autor. Esto quiere decir que se logran unir las partes y realizar un
proceso de análisis, de tal forma que este tipo de enfoque hace que
los estudiantes construyan el signicado (Biggs, 2006).
En el espacio de laboratorio, se busca siempre el enfoque pro-
fundo pues se quiere que interrelacionen conceptos, procedimien-
tos, resultados y la respectiva discusión de los datos obtenidos y
por ende el desarrollo de la metacognición; entendida esta como
la capacidad del pensamiento para examinarse, criticar y ajustar el
proceso de pensamiento tanto en sus destrezas, como en sus con-
ceptos y actitudes, de modo que pueda ser más ecaz y efectivo
lograr sus propósitos. Por otra parte, el pensamiento crítico es la
capacidad del pensamiento para examinarse y evaluarse a sí mis-
mo (el pensamiento propio o el de los otros). La capacidad para
el pensamiento crítico surge de la metacognición y está dada por
cinco dimensiones, como se puede observar en la gura 1. (Torres,
et al., 2013; Bernal, et al., 2019).
Mediante la metacognición desarrollamos una estrategia y
tenemos conciencia de los pasos a seguir para lograr el objetivo.
Pero al generar el pensamiento crítico somos capaces de evaluar la
veracidad o falsedad tornándose más objetivo. Relaciona el pensa-
miento generado con las otras personas, contribuyendo a la con-
vivencia y la cooperación social. Además, puede contextualizarlo
socioculturalmente y unir todos los datos anteriores en un pensa-
miento pragmático de acuerdo a los intereses que busca.
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Figura 1
A
Fuente: tomado de (Bernal et al, 2019).
Metodología
Se realizaron actividades mediante las cuales se mejoró la dis-
posición del espacio del laboratorio, la seguridad y se generó ma-
yor espacio para trabajar. Para ello, se siguieron los lineamientos
universitarios establecidos por la regencia (Alfaro, 2007; Alfaro,
2009). Evaluar la condición de riesgo mediante documento de la re-
gencia: se determinó el porcentaje de seguridad mediante el docu-
mento para la Inspección de Seguridad en Laboratorios Químicos
Regencia Química, Universidad de Costa Rica. Esto se realizó al
inicio y al nal del proyecto, con la nalidad de cuanticar el por-
centaje de éxito que se ha tenido en la sección de seguridad.
Encuesta: se realizó una encuesta a los estudiantes de la-
boratorio de química de tercer y cuarto año de carrera de
ingeniería química. Se escoge esta población debido a que
son los estudiantes más avanzados en química y por lo tanto
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han tenido ya varias experiencias en el laboratorio. Se reali-
zó una al inicio del proyecto y otra al nalizar, con el n de
medir la percepción de seguridad, comodidad etc. Se tomó
una población de 30 personas, siendo el total de estudiantes
activos cercano a 100 personas.
Resultados y discusión
Primeramente, se realizó la encuesta antes de hacer las modi-
caciones en cuanto a seguridad y disposición de recursos para el
reordenamiento del laboratorio de química.
Posteriormente, se procedió a realizar nuevamente las encues-
tas con el n de ver si estas modicaciones realizadas generaban
un impacto en los estudiantes de tercer y cuarto año de carrera
de Ingeniería Química. Se analizaron tres secciones, estas conte-
nían varias preguntas para evaluar los diferentes aspectos de cada
una. Los tres grandes rubros evaluados fueron seguridad, recursos
y conocimiento. Ello con la nalidad de comprenderla inuencia
que tenían la seguridad del laboratorio, el espacio disponible para
trabajar y la cantidad de recursos para la elaboración de las prác-
ticas en la percepción del conocimiento adquirido al ejecutar los
diferentes laboratorios.
En la gura 2, se muestra la percepción del grupo evaluado con
respecto al rubro de seguridad. Como podemos notar un 25 % de
la población consideraba que la seguridad en el laboratorio era de-
ciente, mientras que solamente un 10 % la cataloga como buena.
En la parte B, después de realizar las modicaciones notamos que
ningún estudiante consideró deciente la seguridad y aumentó el
porcentaje catalogado como bueno a un 65 % de la población.
Es importante destacar que eliminar la percepción estudiantil
de “DEFICIENTE” es a raíz de darle al estudiante un ambiente
más seguro, espacioso y adecuado para aprender, de tal forma que
esto favorece el proceso de enseñanza-aprendizaje que se da en el
laboratorio.
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Figura 2
G
De igual forma se realizó la evaluación de seguridad de acuerdo
con el formulario proporcionado por la Unidad de Regencia de la
Universidad de Costa Rica, en este se logró tener en un año una
mejoría del 30 %. Demostrando con ello una mejora signicativa
por dos formas diferentes de evaluación.
El otro aspecto evaluado fue la cantidad de recursos disponi-
bles para la realización de las prácticas de laboratorio, donde se
tomó en cuenta la cantidad y calidad de equipos, cristalería, y re-
activos disponibles para la implementación de las practicas. Como
vemos en la gura 3, al inicio se contaba con un porcentaje de 40
% de estudiantes insatisfechos, pues fue catalogada como decien-
te, mientras que solamente un 20 % lo consideró bueno. Una vez
realizado el proyecto el valor de insatisfacción bajo a un 5 %. Este
pequeño valor que persiste como deciente se puede adjudicar a
que actualmente en unas pocas prácticas se debe trabajar en tríos,
lo que causa descontento entre los estudiantes porque no todos
pueden manipular la cantidad deseada de equipos.
No obstante, cabe destacar que el porcentaje de descontento
bajó considerablemente y aumentó la cantidad de estudiantes que
consideraron buena la distribución de los recursos, así se pasó de
un 20 % a un 60 %.
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Figura 3
G
Por último, se considera la percepción del conocimiento, en
este caso se pretende ver si las mejorías realizadas en seguridad y
recursos tienen una repercusión directa en cuanto a la percepción
del conocimiento al momento de realizar las prácticas. Como se
observa en la gura 4, el porcentaje de estudiantes que considera
que el conocimiento adquirido es poco está en un 28 %, mientras
que luego de darles un mejor ambiente y mayor cantidad de recur-
sos este baja a menos de la mitad, un 11 %. Por otra parte, se da un
aumento en el estudiantado que considera que el aprendizaje ha
mejorado mucho, pues este pasa de un 44 % a 61 %, mientras que
la cantidad que lo cataloga como regular se mantiene.
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Figura 4
G
En el gráco anterior se nota cómo un ambiente apto puede
inuenciar de manera positiva en el aprendizaje de los estudiantes.
En este caso particular, por las características propias del lugar en
donde se da la adquisición del conocimiento, en un laboratorio de
química es de suma importancia que el estudiante tenga espacio
para desenvolverse, así como seguridad para trabajar, pues sino
sería un lugar propenso a accidentes y, al emplear reactivos quí-
micos altamente corrosivos o irritantes, podría generar alto nivel
de estrés, afectando con ello la eciencia con la que se trabaja, ,
pues se busca terminar con rapidez la labor para salir de esa zona
de tensión.
Además, al ver el aumento de las consideraciones de aprendiza-
je, se comprende también la relación directa con el mejoramiento
de los recursos, ya que, como se describió al inicio, el laboratorio
de química es una estrategia de aprendizaje, y si esta se desarrolla
adecuadamente se podría fomentar el compromiso estudiantil ha-
cia la adquisición de conocimientos y la propia educación. No obs-
tante, para lograrlo se debe aumentar la participación individual, y
el contacto con equipos y técnicas de laboratorio por parte de los
estudiantes. Otro factor por considerar es que al estar el estudiante
realizando su propio experimento se puede fomentar el desarrollo
de la metacognición.
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Conclusiones
La redistribución de espacio, el mejoramiento de la seguridad y
la disponibilidad de recursos tienen una repercusión directa en el
conocimiento adquirido por los estudiantes al realizar la práctica,
esto es lo que dejan ver los resultados obtenidos en las encuestas
realizadas al estudiantado. Se observó una mejora de un 30 % en la
seguridad del laboratorio de acuerdo con el cuestionario estableci-
do por la Regencia de la Universidad de Costa Rica.
Hacer que el estudiante tenga mayor contacto con la práctica le
permite desarrollar su metacognición y por tanto lograr correla-
cionar conceptos teóricos con los experimentales, que es la nali-
dad de los cursos de laboratorio. Proporcionar un espacio seguro
y apto para el aprendizaje permite que el estudiante se desempeñe
mejor al momento de realizar las prácticas de laboratorio y así in-
crementar la adquisición de conocimientos, que es la meta deseada
en la implementación del proyecto.
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