LEONI DE LEÓN, J. A.; BARAHONA GAMBOA, H. Merónimos de la gastronomía costarricense: Limón y Valle Central. Káñina, [S. l.], v. 40, n. 3, p. 99–138, 2017. DOI: 10.15517/rk.v40i3.29173. Disponível em: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/kanina/article/view/29173. Acesso em: 25 abr. 2024.