Rodríguez Barrientos, F., & Córdoba Artavia, Óscar. (2013). Caracterización de la producción y procesamiento de la yuca en comunidades de La Fortuna de San Carlos y Peñas Blancas de San Ramón, Alajuela, Costa Rica. Pensamiento Actual, 11(16-17). Recuperado a partir de https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/pensamiento-actual/article/view/10450