Araya Quesada, Y. . «Aportes Del Proyecto De Trabajo Comunal Universitario De La Universidad Costa Rica: “Promoción De La enseñanza De La Ciencia Y tecnología De alimentos” Durante El Periodo 2007-2021». Pensamiento Actual, vol. 23, n.º 41, diciembre de 2023, doi:10.15517/pa.v23i41.57654.