Rodríguez Barrientos F, Córdoba Artavia Óscar. Caracterización de la producción y procesamiento de la yuca en comunidades de La Fortuna de San Carlos y Peñas Blancas de San Ramón, Alajuela, Costa Rica. PA [Internet]. 19 de junio de 2013 [citado 12 de abril de 2025];11(16-17). Disponible en: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/pensamiento-actual/article/view/10450