Demonte, F.C. 2020. ¿Comer como el discurso médico-nutricional manda? Discursos y prácticas sobre alimentación saludable en sectores medios de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Población y Salud en Mesoamérica. 18, 2 (dic. 2020). DOI:https://doi.org/10.15517/psm.v18i2.42276.