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Vindas-Smith, R., Vargas-Sanabria, D. y Brenes, J.C. 2021. Consumo de alimentos altamente procesados y de alta palatabilidad y su relación con el sobrepeso y la obesidad. Población y Salud en Mesoamérica. 19, 2 (nov. 2021). DOI:https://doi.org/10.15517/psm.v19i2.48097.