Vindas-Smith, R., Vargas-Sanabria, D. y Brenes, J. C. (2021) «Consumo de alimentos altamente procesados y de alta palatabilidad y su relación con el sobrepeso y la obesidad», Población y Salud en Mesoamérica, 19(2). doi: 10.15517/psm.v19i2.48097.