https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/issue/feed Población y Salud en Mesoamérica 2018-11-18T16:35:11-06:00 Adrián Murillo González revista@ccp.ucr.ac.cr Open Journal Systems <div> <p><strong>Población y Salud en Mesoamérica</strong>&nbsp;es una revista electrónica de carácter académico, publicada semestralmente por el Centro Centroamericano de Población (<acronym title="Centro Centroamericano de Población">CCP</acronym>) de la Universidad de Costa Rica. El <strong>objetivo primordial</strong> de esta publicación es la difusión de los resultados de investigaciones en población, desde la perspectiva demográfica, y salud pública. Esta revista se encuentra en varios<strong>&nbsp;<a href="/index.php/psm/about/editorialPolicies#custom-0">índices y bases de datos</a></strong>&nbsp;nacionales e internacionales.</p> <p>Para más información, puede mandar un correo a&nbsp;<a href="mailto:revista@ccp.ucr.ac.cr">revista@ccp.ucr.ac.cr</a></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>URL OAI-PMH:</strong> <a href="/index.php/psm/oai">https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/oai</a></p> </div> https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/30701 Autopercepción y satisfacción corporal de la población adulta mexicana por estados: una modelación probabilística con base en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de México (ENSANUT) 2012 2018-11-18T16:35:11-06:00 Eliud Silva jose.silva@anahuac.mx Gerardo Galicia galicia.actuario@gmail.com <p class="Cuerpo"><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT">Objetivo:</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US"> inferir el modelo probabilístico que represente a nivel estatal las discrepancias entre percepción y aspiració</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="FR">n de l</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">a población</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT"> mexican</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">a en cuanto a su figura, a través de las denominadas siluetas de Stunkard, Sorenson y Schulsinger. <strong>Metodologí</strong></span><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT">a:</span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US"> con muestras representativas a nivel estatal provenientes de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2012, se estimaron discrepancias entre distintos Índices de Masa Corporal (IMC): el medido y el autoreportado. Se utilizaron pruebas de bondad de ajuste y, con modelos ajustados de normalidad estadí</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="IT">stica</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">, se calcularon probabilidades. Se aplicaron <em>c</em></span><em><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT">lusters</span></em><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT"> jer</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">árquicos a variables vinculadas con las discrepancias para identificar similitudes entre las muestras de los estados. </span><strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT">Resultados: </span></strong><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">con la prueba Kolmogorov-Smirnov (KS), la Anderson-Darling (AD) y la Ji cuadrada (χ</span><sup><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT">2</span></sup><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">) con una significancia del 1%, se ajustaron las discrepancias por sexo y estados, y en su mayoría se obtuvo una distribució</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT">n </span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">normal. Se realizaron algunas estimaciones de probabilidades y se aplicó</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="FR"> la </span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">r</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT">egla </span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">e</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT">mp</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">írica, con lo que se dimensionó la magnitud del posible conocimiento del IMC medido y de la satisfacción existente. Se identificaron grupos de estados que comparten similitudes en sus poblaciones en relación a variables estimadas. <strong>Conclusiones:</strong></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="FR"> se constat</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">ó una percepción equivoca y una aspiració</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="IT">n sistem</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="EN-US">ática, permeadas de heterogeneidad ante un escenario de obesidad y sobrepeso que posee la mayor parte de la població</span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: #595959; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;" lang="PT">n mexicana. </span><strong></strong></p> 2018-07-01T13:59:26-06:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/30937 Gasto familiar del tratamiento con hemodiálisis en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, para población abierta y afiliada a los servicios de salud 2018-11-18T16:35:06-06:00 Francisco Emmanuel Arce Moguel fearce@ecosur.edu.mx Benito Salvatierra-Izaba bsalvati@ecosur.mx Austreberta Nazar Beutelspacher anazar@ecosur.mx Emma Zapata Martelo emzapata@colpos.mx Georgina Sánchez Ramírez gsanchez@ecosur.mx Ramón Mariaca Méndez rmariaca@ecosur.mx <p class="Cuerpo"><strong>Objetivo:</strong> Identificar los gastos que realizan los pacientes que reciben hemodiálisis con diferentes esquemas de cobertura en salud, en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, en el contexto de una entidad altamente marginada como el estado de Chiapas, en México durante los meses de agosto-septiembre de 2017.<strong> M</strong><strong>étodos:</strong> Estudio etnográfico, observacional, descriptivo a partir de una muestra no probabilística intencional de 21 casos abordados mediante entrevistas individuales. Los criterios de selección fueron la etiología de la enfermedad renal crónica, el sexo, el tiempo que tenía el paciente en hemodiálisis, el esquema de financiamiento del tratamiento, el lugar de residencia y la edad.<strong> Resultados:</strong> Se identificaron cuatro modalidades de financiamiento del tratamiento.  Considerando los gastos en medicamentos, transporte, viáticos, consultas médicas, estudios de laboratorio, dieta y hemodiálisis. El grupo que reporta menor gasto es el de pacientes institucionales que destinan en promedio $308.90 USD mensuales, seguido de los pacientes subrogados que destinaron en promedio $337.94 USD mensuales. Los pacientes semiprivados invierten $768.89 USD cada mes y el grupo con el mayor gasto es el de los pacientes privados que destinan en promedio $1,530.61 USD mensualmente.<strong> Conclusiones:</strong> El tratamiento de la ERC por medio de hemodiálisis tiene un costo mensual por paciente que va desde los $308.9 USD hasta los $1,530.61 USD, por lo tanto, las posibilidades de que un hogar asuma los costos del tratamiento están en función del esquema de seguridad social al que tienen acceso, del capital físico y financiero que posean y de las redes de apoyo que construyan.</p> 2018-07-01T13:59:27-06:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/31108 Impacto del Programa Comedores Comunitarios SINHAMBRE sobre la desnutrición en Chiapas rural mediante el enfoque de Seguridad Alimentaria 2018-11-18T16:35:01-06:00 Natalie P. Garza nspuente@ecosur.edu.mx Benito Salvatierra-Izaba bsalvati@mail.ecosur.mx Carla Beatriz Zamora Lomelí czamora@ecosur.mx Arturo Torres Dosal atorres@ecosur.mx Alfonso Mejía Modesto atorres@ecosur.mx <strong>Introducción:</strong> La prevalencia de desnutrición en menores de 5 años en el contexto rural indígena se encuentra entre las más alarmantes, al mismo tiempo que sus poblaciones se ven afectadas por el hambre y la pobreza; esta problemática ha sido abordara a través de programas sociales como el <em>Programa de Comedor Comunitario (PCC) de la Cruzada Nacional contra el Hambre</em> (CNCH). <strong>Objetivo:</strong> analizar el impacto del PCC sobre la desnutrición de niñez en edad escolar en un ejido rural indígena de la zona alta cafetalera de Tapachula, Chiapas, México, tras dos años de su instrumentación, se analizó bajo el enfoque de seguridad alimentaria. <strong>Metodología:</strong> Se realizó un estudio de casos explicativo en el que se evaluó el estado de nutrición de 31 menores de cinco años en 2014 y posteriormente en 2016. Se realizaron mediciones antropométricas y encuestas a la jefa o el jefe de hogar para la obtención de información sociodemográfica de los hogares. Se analizaron los resultados de ambas intervenciones (2014 y 2016) considerándose relevantes los ingresos, programas sociales presentes en el ejido y gastos en el interior de los hogares. <strong>Resultados:</strong> Se identificó que, para el 2016, hubo un impacto positivo marginalmente significativo en el indicador de talla para la edad (t=1.83, <em>p</em>=0.077) y un impacto negativo en los indicadores de peso para la talla (t=-4.03, <em>p</em>&lt;0.001) y peso para la edad (t=-3.584, <em>p</em>=0.001). <strong>Conclusión:</strong> Los niños y las niñas se encuentran en un estado de desnutrición relacionada a una fase de enfermedades o a hábitos alimentarios inadecuados. El PCC no mostró suficiente evidencia de su impacto tras dos años de su implementación. 2018-07-01T13:59:29-06:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/32447 Deficiencias nutricionales y anemia en niñas y niños preescolares de Costa Rica en el periodo 2014-2016 2018-11-18T16:34:57-06:00 Melissa Solano Barquero melissa.solano_b@ucr.ac.cr Ana M. Mora Mora ana.mora.mora@una.cr Carolina Santamaría-Ulloa CAROLINA.SANTAMARIA@ucr.ac.cr Lilliam Marín Arias LILLIAM.MARIN@ucr.ac.cr Melissa Granados Zamora melissa.granadoszamora@ucr.ac.cr Liliana Reyes Lizano lilireyesli@gmail.com <strong>Objetivos:</strong> (i) Determinar la prevalencia de deficiencias nutricionales y anemia en preescolares que se benefician de dos programas de ayuda nutricional (intramuros y extramuros) en los Centros de Educación y Nutrición y Centros Infantiles de Nutrición y Atención Integral (CEN-CINAI) e (ii) identificar los factores socioeconómicos asociados con deficiencias nutricionales y anemia en esta población. <strong>Métodos:</strong> Se censaron 2503 niñas y niños de 0 a 7 años de 13 centros CEN-CINAI de la Región Central Sur de Costa Rica en el período 2014-2016. La infomación sobre las características socioeconómicas de sus familias se obtuvo mediante un cuestionario estructurado. Además, se tomaron medidas antropométricas (n=2205) y muestras de sangre para hemograma (n=2203) de las niñas y los niños. <strong>Resultados:</strong> Se estimó una prevalencia de deficiencias nutricionales de 15,4% (intervalo de confianza [IC] 95%: 14,0-17,0) y una prevalencia de anemia de 7,5% (IC 95%: 6,4-8,6). Ambas condiciones fueron más frecuentes en infantes ≤5 años (23,2% para deficiencias nutricionales y 8,6% para anemia) y en beneficiarios del programa de ayuda extramuros (41,9% y 10,6%, respectivamente). Otros factores demográficos y socioeconómicos, tales como ser del sexo femenino, habitar en una vivienda no adecuada con un techo de material natural o de desecho y ser parte de una familia numerosa (&gt;4 integrantes) también se asociaron con la presencia de deficiencias nutricionales y/o anemia. <strong>Conclusiones</strong>: Las prevalencias de deficiencias nutricionales y anemia observadas en este estudio resaltan la importancia de intervenir aquellos factores socioeconómicos modificables que influyen en estas prevalencias y mejorar la atención médica de preescolares en condición de vulnerabilidad 2018-07-01T13:59:30-06:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/32031 Análisis de la gestión del saneamiento en el asentamiento informal Bajo Los Anonos, San José, Costa Rica, desde una visión social, técnica e institucional 2018-11-18T16:34:53-06:00 Maryeluz Rueda Morales yeluzrueda@gmail.com Diana A. Zambrano dzambrano@itcr.ac.cr <p class="Cuerpo"><strong>Objetivo:</strong> Analizar desde los ámbitos social, técnico e institucional las condiciones de saneamiento que hay actualmente en el asentamiento informal Bajo Los Anonos ubicado en San José, Costa Rica.<strong> M</strong><strong>é</strong><strong>todos:</strong> Mediante la aplicación de encuestas a los habitantes del lugar, se realizó una caracterización técnica y social de la autogestión del saneamiento en la comunidad; además, se realizó un muestreo simple de aguas residuales en tres puntos distintos de la comunidad; finalmente, se realizó una encuesta con preguntas abiertas al gestor ambiental de la Municipalidad de Escazú para conocer su perspectiva. <strong>Resultados:</strong> Aunque un 82% coincidió en que el mal manejo de las aguas residuales es una de las principales problemáticas, más de la mitad de las personas encuestadas no encuentran relación entre el nivel de saneamiento y su injerencia en la salud. El tránsito de aguas residuales en las calles expone a la población a un nivel de riesgo. Aunque la Municipalidad de Escazú es consciente de la problemática, no se tienen planes claros para la comunidad. <strong>Conclusiones:</strong> La comunidad presenta problemas en cuanto a la correcta gestión de las aguas residuales, debido a una combinación de factores, tales como la falta de acceso a sistemas de saneamiento de calidad, malas prácticas de las vecinas y los vecinos y la falta de apoyo institucional.</p> 2018-07-01T13:59:31-06:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/32285 Asociación de calidad de dieta y obesidad 2018-11-18T16:34:48-06:00 Alondra Saharay Velasco Estrada alondra_2656@hotmail.com Claudia Nelly Orozco González claudia.orozco@uicui.edu.mx María Guadalupe Zúñiga Torres guadalupe.ztorres@uicui.edu.mx Se presentan los resultados más relevantes de una revisión sistemática. El   objetivo es identificar qué tanto influye la calidad de dieta en la obesidad. Para la metodología se desarrolló una búsqueda electrónica de los artículos que se relacionaran con calidad de dieta y la presencia de obesidad en las bases de datos de PUBMED y Google académico; además, se utilizaron grupos académicos y la plataforma de SCI-HUB. Entre los resultados obtenidos se muestra que la mayoría de los artículos analizados concluyen que existe relación entre la calidad de dieta y la obesidad; el resto concluye que no existe relación entre estas variables, pero mencionan que una mejor calidad de dieta es importante para la promoción de la salud. 2018-07-01T13:59:32-06:00 ##submission.copyrightStatement##