Pujol, V., Díaz, J., Rodriguez, E., & Laura Arias, M. (2008). Contaminación microbiológica y actividad antimicrobiana del azúcar de caña cristalizado sobre algunos agentes de interés médico en Costa Rica. Revista De Biología Tropical, 56(2), 431–437. https://doi.org/10.15517/rbt.v56i2.5597