MURILLO R., M.; KRONEBERG, A.; MATA, J. F.; CALZADA, J. G.; CASTRO, V. Estudio preliminar sobre factores inhibidores de enzimas proteolíticas en la harina de pejibaye (<i>Bactris gasipaes</i>). Revista de Biología Tropical, [S. l.], v. 31, n. 2, p. 227–231, 1983. DOI: 10.15517/rbt.v31i2.24985. Disponível em: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/24985. Acesso em: 19 oct. 2024.