ACTORES SOCIALES Y CIRCUITOS MERCANTILES PARA EL ABASTO DE CARNE DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES (1750-1760). Diálogos [Internet]. 2023 Nov. 10 [cited 2025 Aug. 20];25(1):1-24. Available from: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/rdialogos/article/view/496