Medición de competitividad en ecosistemas
emprendedores del turismo: modelo, metodología y
herramienta de evaluación
Measuring competitiveness in tourism
entrepreneurial ecosystems: model, methodology, y evaluation tool
Nelson Garcia Reinoso
Escuela Superior
Politécnica Agropecuaria
de Manabí Manuel Félix López, Calceta, Ecuador
https://orcid.org/0000-0003-0972-3347
Fecha de
recepción: 5 agosto del 2024
Fecha de
aceptación: 18 de noviembre del 2024
Cómo
citar:
Garcia Reinoso, Nelson. 2025. Medición de competitividad en ecosistemas emprendedores
del turismo: modelo, metodología y herramienta de evaluación. Revista
Reflexiones. 104 (2). DOI 10.15517/ rr.v104i2.61419
Resumen
Introducción: La competitividad de los
emprendedores turísticos ha sido poco explorada en el acervo historiográfico, a pesar de su importancia para el
desarrollo del sector. Evaluar adecuadamente esta competitividad es crucial
para formular estrategias efectivas que impulsen el crecimiento sostenible del
turismo.
Objetivo: Desarrollar un modelo, una
metodología y una herramienta integral para evaluar la competitividad del
ecosistema emprendedor del turismo mediante indicadores específicos.
Método: Se implementó una metodología
detallada que describe el modelo, sus indicadores, y propone una herramienta
para la recopilación de datos. Esta metodología se enfoca en tres áreas
cruciales, estas son: información demográfica, percepciones empresariales del
ecosistema, e indicadores clave de negocios y emprendedores. La herramienta
aplica encuestas estructuradas y técnicas de análisis cualitativo y
cuantitativo para obtener una visión completa del ecosistema.
Resultados: Los resultados esperados permiten una
evaluación exhaustiva de cómo los emprendedores perciben y responden a su
entorno operativo. Se identifican fortalezas y oportunidades de mejora dentro
del ecosistema emprendedor, proporcionando datos valiosos para la toma de
decisiones estratégicas. Esto facilita la formulación de políticas públicas y
estrategias empresariales que promuevan la competitividad y sostenibilidad del
turismo.
Conclusiones: Este artículo proporciona una guía
metodológica para identificar, medir y analizar los factores determinantes de
la competitividad en los emprendimientos turísticos. La implementación del
modelo y la herramienta propuesta permite un diagnóstico preciso del ecosistema
emprendedor, promoviendo así el desarrollo sostenible del sector turístico.
Palabras
clave: Competitividad turística, Ecosistema empresarial, Emprendimiento
turístico, Modelo metodológico, Evaluación de desempeño.
Abstract
Introduction: The competitiveness of tourism entrepreneurs has scarcely explored in the historiographical literature, despite its importance for the development
of the sector. Properly
evaluating this competitiveness is crucial for formulating effective strategies
that drive sustainable tourism growth.
Objective: To develop a model, methodology, y
comprehensive tool to evaluate the competitiveness of the tourism
entrepreneurial ecosystem using specific indicators.
Method: A detailed methodology was implemented that
describes the model, its indicators, y proposes a tool for data collection.
This methodology focuses on three crucial areas, which are: demographic
information, business perceptions of the ecosystem, y key business y
entrepreneurial indicators. The tool applies structured surveys y qualitative y
quantitative analysis techniques to obtain a comprehensive view of the
ecosystem.
Results: The expected results allow for an exhaustive
evaluation of how entrepreneurs perceive y respond to their operating
environment. Strengths and opportunities for improvement within the
entrepreneurial ecosystem are identified, providing valuable data for strategic
decision-making. This facilitates the formulation of public policies y business
strategies that promote the competitiveness y sustainability of tourism.
Conclusions: This article provides a
methodological guide to identify, measure, y analyze the key factors of
competitiveness in tourism ventures. The implementation of the proposed model y
tool allows for an accurate diagnosis of the entrepreneurial ecosystem, thus
promoting the sustainable development of the tourism sector.
Keywords: Tourism competitiveness; Entrepreneurial
ecosystem; Tourism entrepreneurship; Methodological model; Performance
evaluation.
Introducción
El emprendimiento turístico se inicia con la identificación y
aprovechamiento de oportunidades basadas en el mercado (Spigel
2017). Según Dredge
(2017), el emprendimiento social turístico
utiliza el turismo para abordar problemas sociales, ambientales y económicos
mediante la movilización de ideas, recursos y capacidades para lograr una
transformación social sostenible. Los emprendimientos en turismo y hostelería
son fundamentales para el desarrollo de los destinos, ofreciendo una variedad
de productos y servicios que impulsan la economía local, generan empleo,
mejoran los medios de vida y aumentan la productividad económica (Lin et
al. 2023). En conjunto, el emprendimiento
turístico no solo explota oportunidades de mercado, sino que también genera
beneficios sociales y ambientales, promoviendo un desarrollo económico
inclusivo y sostenible en los destinos turísticos.
En la última década, se ha incrementado el interés por evaluar la
competitividad de los destinos turísticos y por identificar los factores que
contribuyen a mejorar su posición competitiva (González-Rodríguez,
Díaz-Fernández, y Pulido-Pavón 2023). La competitividad es un factor
esencial para el éxito y sostenibilidad de los destinos turísticos y, por
extensión, del emprendimiento turístico. Medir la competitividad permite a los
gestores y emprendedores identificar áreas de mejora y oportunidades para
optimizar el uso de recursos, mejorar la eficiencia y aumentar la satisfacción
del visitante.
En primer lugar, la competitividad en el sector turístico es clave para
el desarrollo económico y el bienestar de las comunidades locales. Según Tang y
Tan (2015), la expansión del turismo puede
generar efectos económicos positivos directos e indirectos, tales como la
creación de empleo, el aumento de ingresos y la mejora de infraestructuras.
Esto es especialmente relevante para países con economías menos desarrolladas,
que ven en el turismo una vía para crecimiento económico y obtención de divisas
(Yrades
y Dimanche 2017).
La medición de la competitividad permite a los destinos turísticos
entender sus fortalezas y debilidades. Modelos como el de Ritchie
y Crouch (2003) destacan la importancia de la ventaja
comparativa (recursos naturales y culturales) y la ventaja competitiva
(eficiencia en la gestión de recursos). Evaluar estos aspectos ayuda a los
destinos a mejorar sus posiciones competitivas y a desarrollar estrategias que
les permitan sobresalir en un mercado global dinámico y competitivo (Pike y
Page 2014).
Además, medir la competitividad es esencial para formular políticas y
estrategias de desarrollo turístico efectivas. La evaluación comparativa de
destinos mediante indicadores compuestos, como los propuestos por Dwyer y
Kim (2003) y Gooroochurn
y Sugiyarto (2005), proporciona información valiosa para
los responsables de la toma de decisiones. Estos indicadores ayudan a
identificar los factores que impulsan la competitividad, como la calidad del
servicio, la infraestructura y la gestión estratégica, permitiendo a los
destinos enfocar sus esfuerzos en áreas clave para mejorar su atractivo y
sostenibilidad (Abreu-Novais,
Ruhanen, y Arcodia 2015).
Finalmente, en el contexto de crisis y recuperación turística, medir la
competitividad se vuelve aún más crucial. Las crisis, ya sean económicas,
políticas, sociales, ambientales o sanitarias, pueden afectar severamente la
industria turística, y la capacidad de un destino para recuperarse depende en
gran medida de su nivel de competitividad. Evaluar la competitividad permite a
los destinos identificar las áreas que necesitan refuerzo y desarrollar políticas
de recuperación que optimicen los recursos disponibles, asegurando una
recuperación más rápida y sostenible (Gabor
et al. 2023). En resumen, la medición de la
competitividad en el emprendimiento turístico es fundamental para el desarrollo
económico, la formulación de políticas efectivas, y la capacidad de
recuperación ante crisis. Al entender y mejorar la competitividad, los destinos
turísticos pueden asegurar su sostenibilidad y éxito a largo plazo, beneficiando
tanto a los emprendedores como a las comunidades locales.
Para lograrlo, se ha integrado un modelo conceptual robusto junto con una
metodología y herramienta de evaluación diseñadas específicamente para este
propósito. La investigación se llevó a cabo en la provincia de Manabí, Ecuador,
durante el período de enero a julio de 2021. La pregunta clave que guiará este
estudio es: ¿Cuáles son los indicadores más relevantes y efectivos para medir
la competitividad en el ecosistema del emprendimiento turístico y cómo pueden
estos indicadores ser utilizados para mejorar las estrategias de negocio y
políticas públicas en el sector?
La investigación pretende desarrollar
un modelo, una metodología y una herramienta integral para evaluar la
competitividad del ecosistema emprendedor turístico con
indicadores específicos. Este enfoque no solo se centra en la evaluación
de la competitividad dentro de estos ecosistemas, sino que también proporciona
datos demográficos para entender el perfil general de los emprendedores.
Además, permite identificar indicadores clave de negocios y emprendedores, lo
cual facilita un análisis detallado de los desafíos y oportunidades de
crecimiento en el sector turístico. Para lograrlo, se ha integrado un modelo
conceptual articulado con distintas líneas conceptuales, junto con una
metodología y herramienta de evaluación diseñadas específicamente para este
propósito. La pregunta clave que guiará este estudio es: ¿Cuáles son los
indicadores más relevantes y efectivos para medir la competitividad en el
ecosistema del emprendimiento turístico y cómo pueden estos indicadores ser
utilizados para mejorar las estrategias de negocio y políticas públicas en el
sector?
Marco teórico
Competitividad:
conceptos clave y diferentes enfoques
A nivel mundial, las organizaciones enfrentan desafíos en entornos
competitivos, debido a los rápidos avances económicos, sociales y tecnológicos.
Los emprendedores en turismo deben adquirir conocimientos y habilidades para
reconocer y explotar oportunidades, lo que asegura el éxito en sus carreras. Algunas
investigaciones han demostrado que el turismo puede ser un motor económico
significativo para los países, contribuyendo positivamente en la economía y el
bienestar de las comunidades (Tang y
Tan 2015). Por ello, la gestión eficiente de la
competitividad en destinos turísticos es crucial, especialmente para economías
en desarrollo que buscan en el turismo una fuente de crecimiento e ingresos (Yrades
y Dimanche 2017).
La competitividad de los destinos turísticos es fundamental para el
desarrollo de economías nacionales y comunidades locales (González-Rodríguez,
Díaz-Fernández, y Pulido-Pavón 2023). La gestión efectiva de destinos
turísticos es vital para las Organizaciones de Marketing de Destinos (DMO) y
otros agentes del sector (Pike y
Page 2014). Estrategias competitivas adecuadas
son necesarias para enfrentar el entorno dinámico del turismo global (Du
Plessis, Saayman, y Van Der Merwe 2017). No obstante, mantener una ventaja
competitiva sostenible es un desafío, y los destinos deben entender qué
significa ser competitivos, basándose en modelos teóricos y factores
determinantes de la competitividad.
El modelo TDC de Ritchie
y Crouch (2003) define la competitividad como una
combinación de ventajas comparativas y competitivas de un destino. Las ventajas
comparativas incluyen la dotación de recursos naturales y culturales,
infraestructura y capacidades de gestión. Por otro lado, la ventaja competitiva
se centra en la eficiencia y eficacia en la gestión de estos recursos. En la
última década, ha habido un interés creciente en evaluar la competitividad de
destinos turísticos, utilizando indicadores compuestos para clasificar y
comparar países en términos de competitividad (Dwyer y
Kim, 2003; Gooroochurn
y Sugiyarto, 2005).
La definición de competitividad turística implica la optimización de
recursos del destino, garantizando un desarrollo compatible con el bienestar
local y la preservación de recursos (Salinas,
Guaita, y Martín 2022). Varios factores influyen en la competitividad,
incluyendo recursos naturales, infraestructura, calidad del servicio, y gestión
estratégica (Ritchie
y Crouch 2003). La medición de la competitividad,
especialmente en contextos de crisis y recuperación turística, requiere el
manejo de múltiples variables cualitativas y cuantitativas (Sigala
2020). El Índice de Competitividad de
Viajes y Turismo (TTCI) es una herramienta útil, aunque no revela qué factores
son más influyentes en la competitividad, algo que se busca mejorar en
investigaciones futuras (Abreu-Novais,
Ruhanen, y Arcodia 2015).
Ecosistema de Emprendedores
En la última década, el concepto de Ecosistemas Emprendedores (EE) ha
ganado significativa atención académica y política (Wurth,
Stam, y Spigel 2021). Un EE se define como un conjunto
interdependiente de actores y factores que facilitan el emprendimiento dentro
de un territorio específico (Stam
2015). Establecer un EE dinámico puede
impulsar la prosperidad regional mediante la creación de empleos, innovación y
crecimiento económico (Garcia
2022).
El desarrollo de un EE implica la acumulación progresiva de recursos
empresariales a nivel regional (Brown y
Mason, 2017; Spigel y Stam, 2018). Estos recursos abarcan desde capital
humano hasta políticas de emprendimiento y redes de apoyo institucional (Brown
et al., 2017; Chaudhary et al., 2024). La interacción entre recursos
endógenos y exógenos es crucial para la evolución y diversificación del
ecosistema (Brown y
Mason, 2017; Leon y Aki, 2024).
Audretsch
y Belitski (2016) conceptualizan el ecosistema
empresarial como una red donde actores institucionales y organizacionales
colaboran para identificar y explotar oportunidades de negocio. Isenberg
(2010) distingue seis dominios fundamentales
del EE: apoyo institucional, cultura, liderazgo, financiamiento adecuado,
capital humano y mercado. La interacción compleja entre estos elementos genera
un entorno propicio para el emprendimiento productivo (Stam
2015).
Definiciones adicionales de EE destacan la interacción de elementos a
través de redes que producen valores culturales compartidos que apoyan la
actividad empresarial, como el desarrollo y crecimiento de empresas emergentes
innovadoras (Spigel
2017), la creación de empresas (Isenberg
2011) y la actividad empresarial (Regele
y Neck 2012). Estas interacciones también fomentan
el emprendimiento productivo (Stam
2015) y la creación de nuevos
emprendimientos sostenibles (Chaudhary
et al. 2024), así como distritos industriales y
clústeres de innovación (Roundy
2016).
Los EE tienen un componente geográfico esencial y suelen situarse en
regiones, ciudades o áreas específicas, a menudo alrededor de organizaciones
ancla como universidades o laboratorios de investigación (Jolley
y Pittaway 2019). La importancia de la localización
para la competitividad empresarial ha sido reconocida desde hace tiempo (Audretsch
y Belitski, 2016; Gueguen et al., 2021), destacando que un EE opera dentro de
un contexto geográfico específico (Lux,
Macau, y Brown 2020).
El emprendimiento ocurre dentro de un contexto social, cultural, político
y económico específico que puede fomentar o desalentar la actividad empresarial
(Ben
Hassen 2020). Por ejemplo, Spigel
(2017) subraya la importancia de comprender
los diversos atributos del ecosistema y las conexiones entre ellos, mostrando cómo
los EE de Waterloo y Calgary se desarrollaron con características distintas debido
a sus contextos locales.
Investigaciones previas han establecido marcos sobre cómo los empresarios
y sus empresas pueden ser afectados por factores socioculturales, económicos y
políticos (Wurth, Stam, and Spigel 2021; Roundy, Bradshaw, and Brockman 2018; Regele
and Neck 2012). Estos estudios reconocen la relación
coevolutiva entre emprendedores, instituciones y otros actores del ecosistema,
que respalda las economías locales y la creación de empresas (Leon y
Aki 2024).
La construcción de un EE es un tema ampliamente examinado, centrado en
identificar los componentes y actores del modelo de negocio que contribuyen a
un ecosistema sostenible (Isenberg
2011; Cohen 2006). A pesar del avance en la
investigación, aún es limitado el conocimiento sobre cómo evaluar un EE (Lux et
al., 2020; Roundy et al., 2018; Spigel y Stam, 2018).
Medir la creación y captura de valor en los EE requiere nuevos supuestos
debido a la presencia e intercambio de activos tangibles e intangibles (Cavallo,
Ghezzi, y Sanasi 2021). Un EE debe estar compuesto por
pilares y actores que apoyen los objetivos propuestos para esa región (Morant-Martínez
et al. 2019). Modelos recientes buscan medir
integralmente los EE en diversos países (Audretsch y Belitski, 2016; Ben Hassen, 2020; Kantis y Angelelli, 2020;
World Bank Group, 2018).
Modelos de negocios
o emprendedor en el turismo
El emprendimiento turístico comienza con el reconocimiento y la búsqueda
de oportunidades basadas en el mercado (Spigel
2017). Este tipo de emprendimiento ha
impactado diversas industrias y niveles de la sociedad, fomentando la
innovación, la competitividad, y la productividad, además de crear
oportunidades de empleo y contribuir al bienestar económico y social del
destino.
Según Dredge
(2017), el emprendimiento social turístico
es un proceso que utiliza el turismo para generar soluciones innovadoras a
problemas sociales, ambientales y económicos en los destinos. Esto se logra
mediante la movilización de ideas, capacidades, recursos y acuerdos sociales,
necesarios para una transformación social sostenible.
Los emprendimientos en el sector de turismo y hostelería desempeñan un
papel crucial en el desarrollo del destino, ofreciendo una variedad de
productos y servicios turísticos. Estos incluyen alojamiento, operadores
turísticos, alimentos y bebidas, hospitalidad, viajes y transporte, atracciones
y experiencias. Estos emprendimientos impulsan la economía local, crean
empleos, aumentan el número de proveedores locales, mejoran los medios de vida,
desarrollan habilidades locales y aumentan la productividad económica (Lin et
al. 2023).
En resumen, el emprendimiento turístico no solo se centra en la
explotación de oportunidades de mercado, sino también en la generación de
beneficios sociales y ambientales, promoviendo un desarrollo económico
inclusivo y sostenible en los destinos turísticos.
Por otra parte, la literatura revela que las empresas de turismo
tradicional deben redefinir su modelo de negocio y la forma en que crean valor
para el cliente. Según Teece
(2010), un modelo de negocio refleja la
arquitectura de los mecanismos de creación, entrega y captura de valor. Las
empresas deben diseñar sus modelos considerando la creación de valor, la lógica
de ganancias, la red de valor, los recursos y capacidades, y las decisiones
estratégicas (Gretzel
et al. 2015).
El análisis empírico del espíritu empresarial presenta desafíos (Audretsch
et al., 2021), ya que no existe una fórmula única
para crear una economía empresarial (Isenberg
2010). La actividad empresarial se describe
como un fenómeno multinivel que incluye dimensiones espaciales, sociales y
temporales (Kuckertz,
Berger, y Prochotta 2020). Aunque el término "ecosistema
emprendedor" ha ganado popularidad (Jolley
y Pittaway 2019), la investigación ha sido
predominantemente estática, dejando mucho por aprender sobre la evolución de
los ecosistemas empresariales (Audretsch
et al., 2021; Stam, 2015).
La introducción de nuevos modelos de negocio permite a las empresas
desarrollar nuevos mercados (Gretzel
et al. 2015; Massa, Tucci, y Afuah 2017). Operar en un entorno impulsado por big data afecta significativamente los nueve
elementos del modelo de negocio (Osterwalder
y Pigneur 2010). En términos amplios, un ecosistema
emprendedor es una comunidad de negocios respaldada por leyes y prácticas que
reúne a organizaciones e individuos para crear empresas dinámicas (Tuta y
Ordoñez 2016).
El Business Model Canvas
de Osterwalder y Pigneur (2010) relaciona los elementos básicos para diseñar un
modelo de negocio efectivo, identificando actividades, recursos y capacidades
clave (David-West,
Iheanachor, y Umukoro 2020). El Global Entrepreneurship
Monitor (GEM) evalúa el espíritu empresarial en diferentes entornos
económicos, investigando la variación en la actividad empresarial y su impacto
en el crecimiento económico (Hechavarria
y Reynolds 2009).
Los modelos de negocios sostenibles fomentan la innovación y la
sustentabilidad, integrando estos conceptos en los procesos comerciales para
obtener una ventaja competitiva (Bocken
et al. 2014). La innovación del modelo de negocio
plantea preguntas sobre la novedad en la propuesta de valor del cliente y las
reconfiguraciones estructurales de las empresas (Spieth,
Schneckenberg, y Ricart 2014). El crecimiento económico puede
provenir de mejoras internas en la estructura económica o la participación
exitosa en la economía global (Reynolds
et al. 2002).
La literatura también destaca la necesidad de un marco institucional que
fomente el espíritu empresarial productivo, con una legislación innovadora y
cooperación gubernamental a nivel nacional, regional y local. La política
gubernamental puede ser crucial para transformar los mercados donde las fuerzas
del mercado son insuficientes (Cohen, 2006).
En este contexto, es más probable que las personas creativas se involucren en
la creación de nueva riqueza a través del espíritu empresarial productivo (Sobel
2008).
Extrapolando estos modelos al sector turístico, es necesario observar
factores productivos adicionales para analizar la relación entre la actividad
turística y el crecimiento económico. La investigación tradicional ha sido
criticada por centrarse en la demanda (Pablo-Romero,
Gómez-Calero, y Sánchez-Rivas 2016), y es fundamental incluir una
perspectiva más amplia que considere otros factores productivos.
El concepto de la innovación del modelo de negocio sostenible (SBMI),
propuesto por Garcia (2022), surge como un marco analítico
crucial para abordar los diversos componentes y procesos que sostienen la
innovación y la sostenibilidad en los modelos de negocio (BM) y los cambios en
el emprendimiento turístico. Según este autor, la SBMI para el ecosistema
emprendedor del turismo en la provincia de Manabí se define como una
herramienta que permite a múltiples actores del territorio alinear los
objetivos de desarrollo del sector turístico con todas las partes interesadas.
Estas partes incluyen organizaciones, clientes, inversores, accionistas,
empleados, proveedores, socios, el medio ambiente y la sociedad en general.
El proceso implica un rediseño y una transformación sistémica que integra
aspectos económicos, sociales y ambientales en las propuestas de valor
ofrecidas al mercado objetivo. Además, se centra en la creación de valor que
incluya a todos los stakeholders, considerando
la innovación en los ámbitos económico, social y ambiental. También se enfoca
en los mecanismos de captura de valor mediante la oferta de productos y
servicios turísticos que cumplan con los principios de sostenibilidad y
satisfagan de manera integral las necesidades de los clientes (Garcia
2022).
Esta definición sugiere que el destino turístico es un sistema compuesto
por actores (personas), componentes (recursos) e interacciones (procesos). El
modelo de Garcia
(2022) permite incorporar la innovación y la
sostenibilidad en los modelos de negocio relacionados con el emprendimiento
turístico, caracterizándose por un conjunto de seis componentes básicos que
evolucionan con el tiempo, y especifican los componentes y modos de interacción
del sistema turístico.
Metodología
Descripción
del modelo: explicación
del modelo sistémico propuesto
Para alcanzar los objetivos
propuestos, esta investigación adopta el modelo de Garcia (2022),
siguiendo las directrices establecidas por la Aspen Network of Development Entrepreneurs (2013)
y de Isenberg (2010, 2011).
Este enfoque combina elementos de importantes referentes globales para la
evaluación de ecosistemas emprendedores, ofreciendo una perspectiva integral
que se adapta al contexto local.
El modelo sistémico de Garcia (2022)
está diseñado para evaluar la competitividad y la sostenibilidad del
emprendimiento en el sector turístico. Este modelo se basa en seis dimensiones
jerarquizadas según su relevancia: soporte empresarial, política, mercados,
cultura emprendedora, financiamiento y capital humano. Además, incluye once
factores determinantes, tales como marketing e innovación de productos y
procesos, investigación y desarrollo (I+D), infraestructura general y
turística, gobierno, instituciones y gobernanza, marco regulatorio, demanda
turística, condiciones de la oferta de emprendimientos turísticos, condiciones
socioculturales, entorno financiero, capital humano emprendedor y educación
empresarial; junto con 25 indicadores considerados cruciales.
Este modelo se construye sobre la
base de varios marcos de evaluación reconocidos internacionalmente:
1. Framework
for the Evaluation
of SME y Entrepreneurship Policies y Programmes 2023
de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE):
este marco ofrece directrices para analizar políticas y medir el impacto de los
ecosistemas emprendedores en diferentes países. Los informes y estudios de la
OCDE sobre emprendimiento y desarrollo económico son ampliamente reconocidos (OCDE, 2023).
2. Ranking
Doing Business
del Banco Mundial: evalúa la facilidad
para hacer negocios en distintos países, considerando aspectos como la
regulación, el acceso a crédito, la protección de inversores y la carga
impositiva (Banco Mundial, 2020).
3. Índice
Global de Emprendimiento (GEI) del Instituto Global de Emprendimiento y
Desarrollo (GEDI): mide la salud del
ecosistema emprendedor de un país, evaluando aspectos como la actitud, la habilidad
y la aspiración de los emprendedores (Ács et al. 2018).
4. Global
Entrepreneurship Monitor (GEM):
es patrocinado por el Babson College. El GEM proporciona datos exhaustivos sobre la
actividad emprendedora en todo el mundo, incluyendo la tasa de actividad
emprendedora, los factores motivadores y las condiciones del entorno
emprendedor (GEM, 2024).
5. Índice
de Innovación Global (GII): es elaborado por una
colaboración entre Cornell University, INSEAD y la
World Intellectual Property Organization (WIPO).
El GII clasifica la capacidad de los países para innovar, basándose en una
amplia gama de indicadores que evalúan tanto los recursos y condiciones que
permiten la innovación como los resultados de la misma (WIPO, 2023).
6. Índice
de Competitividad de Viajes y Turismo (TTCI):
es elaborado por el Foro Económico Mundial. Este índice mide diversos factores
y políticas que permiten el desarrollo sostenible del sector de viajes y
turismo en diferentes países (WEF, 2024).
7. Global
Competitiveness Index (GCI):
es publicado por el Foro Económico Mundial. Este informe evalúa la capacidad de
los países para proveer altos niveles de prosperidad a sus ciudadanos, midiendo
un conjunto de instituciones, políticas y factores que definen los niveles de
prosperidad económica sostenible en la actualidad y a medio plazo (WEF, 2020).
La metodología adoptada en este estudio se ajusta al modelo de Garcia (2022), que ya ha demostrado su validez en el contexto local al ajustar sus indicadores y enfoques para diagnosticar y fomentar el desarrollo del ecosistema emprendedor turístico de manera precisa y efectiva (Garcia-Reinoso, Bravo, y Cujilema 2024; Barreiro, López, y Garcia 2024). El primer paso de la metodología consiste en identificar la región geográfica de estudio, que en este caso es la provincia de Manabí. Las directrices subrayan que las evaluaciones de regiones específicas dentro de un país y de sectores particulares, como el turismo, son más efectivas para guiar el desarrollo de programas e intervenciones específicas.
En resumen, la integración de estos marcos de evaluación globales con el modelo de Garcia (2022) proporciona una herramienta robusta y detallada para evaluar y mejorar la competitividad del ecosistema emprendedor turístico en la región de Manabí, ofreciendo tanto una base teórica sólida como aplicaciones prácticas para emprendedores, investigadores y responsables de políticas públicas.
Selección de indicadores: criterios para la selección de
indicadores de competitividad
Los
25 indicadores más relevantes que se miden en esta propuesta fueron validados cuidadosamente
por expertos utilizando la técnica Delphi, asegurando criterios estadísticos
rigurosos (Garcia
2022).
El modelo
propuesto (ver Figura 1) se organiza en diversas dimensiones estratégicas, cada
una con factores específicos y sus respectivos indicadores detallados. La
dimensión “Soporte Empresarial” engloba elementos cruciales como el marketing
e innovación de productos y procesos, investigación y desarrollo (I+D), y la
infraestructura general y turística. Esta última incluye indicadores como la
incidencia del entorno político, económico y legal, el respaldo de políticas
gubernamentales, y las medidas destinadas a fomentar la innovación y competitividad
en el sector.
Figura 1. Representación gráfica del Modelo Integral de Competitividad
Fuente: Garcia
(2022).
Siguiendo la
figura anterior, la dimensión “Política” se enfoca en el gobierno,
instituciones y gobernanza, junto con el marco regulatorio, abordando indicadores
específicos como la simplificación de trámites, reducción de burocracia e
impuestos, así como programas de apoyo técnico y jurídico. En cuanto a “Mercados”,
esta evalúa la demanda turística y las condiciones de la oferta de
emprendimientos turísticos, considerando indicadores tales como la valoración
del gasto medio en actividades turísticas y la disponibilidad y calidad del
alojamiento ofrecido.
Por último, la
dimensión “Cultura Emprendedora” examina las condiciones socioculturales que
influyen en el emprendimiento turístico, incluyendo indicadores como la
capacidad de identificar oportunidades, la tasa de desempleo y los impactos
positivos en la calidad de vida y la generación de empleo. Cada dimensión y
factores proporcionan una perspectiva integral para comprender y mejorar el
entorno empresarial en el turismo, facilitando así la formulación de políticas
y estrategias efectivas para el desarrollo sostenible y competitivo de las
empresas turísticas.
Herramienta para la recopilación de datos:
métodos y fuentes para la obtención de datos relevantes
Para
la recolección de datos, se aplicará una encuesta estructurada (Apéndice A)
cuyo objetivo es evaluar la competitividad del ecosistema emprendedor turístico
en un destino. La encuesta está diseñada para obtener información detallada en
tres partes clave: a) información demográfica, b) percepciones empresariales
del ecosistema e c) indicadores clave de negocios y emprendedores. A
continuación, se presenta la estructura de la encuesta y la información
específica que se busca en cada parte:
I.
Información demográfica
En
esta primera sección, la encuesta busca recolectar datos básicos pero
fundamentales sobre los emprendimientos turísticos y sus propietarios. Se
solicitan detalles como el tipo de emprendimiento (alimentos y bebidas,
alojamiento, transporte, recreación, agencia de viajes, entre otros), nombre y
ubicación del establecimiento, y su estatus jurídico. Además, se recaba
información sobre la fecha de fundación y de registro formal del negocio, así
como datos demográficos básicos del propietario como edad, sexo, porcentaje de
propiedad y nivel educativo. Esta sección también incluye preguntas sobre la
experiencia previa del propietario en la creación de emprendimientos. Toda esta
información permite entender el perfil general de los negocios y de sus
líderes, lo cual es crucial para analizar cómo estas características pueden
influir en el desempeño y necesidades del emprendimiento turístico.
II.
Percepciones empresariales del ecosistema
La
segunda parte de la encuesta se centra en evaluar las percepciones de los
emprendedores sobre diversos factores que afectan su negocio. Se exploran
determinantes clave del ecosistema emprendedor turístico, propuestos por García
(2022), que incluyen:
1.
Servicios de Soporte
Empresarial: esta subsección indaga sobre
aspectos como el acceso y costo de tecnologías, desarrollo de productos innovadores,
y la disponibilidad de servicios profesionales y básicos que faciliten la
operación del negocio.
2.
Entorno político:
se examinan percepciones sobre el impacto del entorno político, económico y
legal, así como las políticas gubernamentales y medidas regulatorias que apoyan
o dificultan la actividad emprendedora.
3.
Mercados:
aquí se evalúa la demanda turística, la relación precio/calidad, y la cantidad
y calidad de la oferta turística disponible en la región, además de la tasa de
emprendimientos turísticos establecidos y de negocios discontinuados.
4.
Cultura Emprendedora:
esta parte analiza las condiciones socioculturales que pueden influir en el
reconocimiento de oportunidades, la tasa de desempleo y la calidad de vida, así
como la creación de empleo en las primeras etapas de la actividad emprendedora.
5.
Financiamiento:
se investigan las condiciones del entorno financiero, disponibilidad de
recursos y valoración de la inversión en el destino turístico.
6.
Capital Humano:
finalmente, se aborda la calidad del empleo generado, la profesionalización de
la gestión de recursos humanos y el fomento de la educación empresarial y la
innovación en productos y servicios turísticos.
Esta
metodología para evaluar las percepciones de los emprendedores sobre el
ecosistema propone una estructura para identificar y analizar el grado de
cumplimiento los 25 indicadores considerados cruciales, utilizando un sistema
de valoración visual basado en el código de colores del semáforo. Este sistema
clasifica el cumplimiento de los indicadores de la siguiente manera:
¨
Gris: no hay aplicación
del indicador en el contexto turístico analizado.
¨
Rojo: el cumplimiento del
indicador es inferior al 25%.
¨
Amarillo: hay un cumplimiento
parcial del indicador, entre 25% y 75%.
¨
Verde: el cumplimiento
del indicador en más del 75%.
Para
cada criterio, se adopta una valoración de cumplimiento que se divide en cuatro
posibles situaciones:
1.
El indicador no aplica.
2.
Hay un incumplimiento del
indicador.
3.
El cumplimiento del indicador
es parcial.
4.
Se cumple el indicador.
Este
enfoque metodológico permite una evaluación exhaustiva de cómo los
emprendedores perciben y responden a su entorno operativo, identificando tanto
fortalezas como áreas de mejora dentro del ecosistema emprendedor. Esto es
esencial para diseñar estrategias efectivas que impulsen el crecimiento
sostenible y la competitividad en el sector turístico.
III.
Indicadores clave de negocios y emprendedores
La
última sección de la encuesta está diseñada para obtener datos específicos
sobre las operaciones y resultados de los emprendimientos. Incluye preguntas
sobre las fuentes de financiamiento utilizadas, los factores que motivaron a
los emprendedores a iniciar sus negocios, y el margen de beneficio obtenido en
el último año fiscal. También se indaga sobre el número de empleados
necesarios, aspectos relacionados con la investigación y desarrollo/innovación
(como patentes y marcas registradas), y la participación en programas de
incubación o aceleración de empresas. Además, se recogen opiniones sobre las
principales políticas que los emprendedores demanda del gobierno en tiempos de
crisis. Esta parte de la encuesta permite capturar un panorama detallado del
desempeño y necesidades específicas de los emprendimientos turísticos, facilitando
un análisis profundo de sus retos y oportunidades de crecimiento.
Resultados
Aplicación del modelo, metodología y
herramienta de evaluación
En
esta sección, no se presentan resultados prácticos de la aplicación del modelo,
metodología y herramienta de evaluación, sino que se detallan los
procedimientos para interpretar los datos que se obtendrían y las técnicas
estadísticas apropiadas para analizar las variables. La metodología está
diseñada para proporcionar un marco comprensivo para evaluar la competitividad
del ecosistema emprendedor turístico, basándose en el modelo propuesto por Garcia (2022) y adaptado a las necesidades específicas del
contexto local.
Análisis
del ecosistema: evaluación del ecosistema turístico y sus componentes
El
análisis del ecosistema turístico se centra en la evaluación exhaustiva de sus
componentes clave, utilizando los indicadores del modelo de Garcia
(2022). Este proceso implica una revisión
sistemática de las dimensiones propuestas—soporte empresarial, política,
mercados, cultura emprendedora, financiamiento y capital humano—y cómo cada una
de ellas contribuye a la competitividad del ecosistema. El objetivo es
identificar las fortalezas y debilidades dentro del entorno emprendedor
turístico y determinar las áreas prioritarias para el desarrollo.
Implementación
del modelo: aplicación de los indicadores dentro del modelo sistémico
La implementación del modelo se realiza aplicando indicadores seleccionados, que han sido validados por expertos y asignados a las dimensiones específicas del modelo sistémico. Cada indicador se mide para evaluar su impacto en la competitividad del ecosistema emprendedor turístico. La encuesta estructurada, herramienta principal de recolección de datos, proporciona indicadores clave que abarcan varias áreas, entre ellas información demográfica, percepciones empresariales del ecosistema e indicadores clave de negocios y emprendedores.
La encuesta permite obtener una visión detallada del estado actual del ecosistema y de los factores que influyen en su desempeño. Estos indicadores no solo permiten una evaluación cuantitativa del cumplimiento, sino que también ayudan a identificar áreas prioritarias en las que cada destino turístico puede enfocar sus esfuerzos para fortalecer su competitividad. La estructura de la encuesta asegura que los datos recopilados sean exhaustivos y relevantes, proporcionando una referencia práctica para evaluar el impacto de los distintos factores en la competitividad del ecosistema emprendedor turístico. Este enfoque sistemático facilita el diseño de políticas y estrategias específicas para mejorar el entorno empresarial y fomentar el desarrollo sostenible del turismo.
Resultados obtenidos: presentación y análisis de los resultados del modelo
En la presentación de los resultados, se exponen los hallazgos obtenidos a partir de la aplicación del modelo y la herramienta de evaluación. Se presentan los datos recopilados organizados por dimensiones y factores del modelo. Para el análisis de la sección de información demográfica, se aplican procedimientos estadísticos descriptivos como la media y la desviación estándar para variables cuantitativas como la edad del propietario y el número de emprendimientos fundados anteriormente. Para variables cualitativas, como el tipo de emprendimiento turístico y el nivel educativo del propietario, se aplican estadísticos de frecuencia y gráficos de sectores para ilustrar las proporciones y distribuciones. En la sección de percepciones empresariales del ecosistema, se emplean técnicas similares, con tablas de frecuencia y gráficos de sectores para visualizar la distribución de los 25 indicadores asociados a cada factor determinante (Garcia, 2022).
Para los indicadores clave de negocios y emprendedores, también se aplican procedimientos estadísticos descriptivos para analizar variables cuantitativas como el margen de beneficio y el número de empleados. Además, se utilizan técnicas de estadística inferencial, como la prueba Chi-cuadrado, para explorar asociaciones entre variables cualitativas, como las motivaciones emprendedoras y las fuentes de financiamiento. Esta prueba permite identificar si hay relaciones significativas entre estas variables. También se emplean tablas cruzadas para examinar cómo se distribuyen las respuestas entre diferentes categorías y ANOVA si se comparan medias entre grupos cualitativos. Este enfoque integral permite interpretar los datos de manera detallada, identificando patrones y correlaciones que revelan cómo los diferentes componentes del ecosistema contribuyen a la competitividad turística.
Interpretación
de datos: significancia de los resultados para el emprendimiento turístico
La
interpretación de los datos se basa en el criterio de que la competitividad en
ecosistemas emprendedores del turismo se considera satisfactoria si al menos el
75% de los indicadores evaluados se encuentran en la categoría de
"cumplimiento". En términos prácticos, esto significa que para que un
ecosistema sea clasificado como competitivo, al menos 19 de los 25 indicadores
deben cumplir con este criterio. Este umbral permite una evaluación rigurosa y
clara del estado del ecosistema, destacando áreas en las que se ha alcanzado un
alto nivel de competitividad y aquellas que aún requieren mejoras (Garcia 2024).
Además, el modelo propuesto se ajusta
a los indicadores establecidos, y facilita flexibilidad para incluir
indicadores más relevantes según las condiciones políticas, culturales, sociales
o ambientales específicas del ecosistema. Esta adaptabilidad permite que los
investigadores y gestores de políticas incorporen factores determinantes
adicionales que puedan influir en la competitividad del turismo, asegurando una
evaluación más completa y contextualizada del entorno emprendedor.
Discusión
El marco propuesto en este estudio introduce una metodología innovadora
para evaluar la competitividad y sostenibilidad del emprendimiento en el sector
turístico. La literatura existente ha demostrado una carencia de modelos
específicos que integren métricas adecuadas para el diagnóstico y seguimiento
de los ecosistemas emprendedores turísticos, lo que ha limitado la efectividad
de las políticas económicas implementadas en el pasado (Leendertse, Schrijvers, y Stam 2021). Este vacío ha generado una
necesidad urgente de herramientas que puedan ofrecer un análisis profundo y
preciso del estado del sector.
El modelo de Garcia (2022) marca un avance significativo
al estructurar las ventajas comparativas del ecosistema emprendedor en
dimensiones esenciales como Soporte Empresarial, Política, Mercados, Cultura
Emprendedora, Financiamiento y Capital Humano. Este enfoque integral permite
evaluar el rendimiento de un destino a través de indicadores críticos como
Marketing, Innovación de Productos y Procesos, Infraestructura General y
Turística, y Condiciones Socioculturales. Esta metodología no solo proporciona
una visión detallada del estado actual del ecosistema, sino que también
facilita la formulación de políticas públicas orientadas a mejorar la
competitividad y sostenibilidad del turismo (Garcia,
2022). La implementación de este modelo en
destinos turísticos específicos permitirá identificar áreas prioritarias para
el desarrollo, optimizando así las estrategias de apoyo y fomentando un entorno
emprendedor más robusto y competitivo.
En vista al modelo, metodología y herramienta de evaluación propuesta, se
sugieren las siguientes recomendaciones:
Para
Emprendedores:
1.
Adopción del modelo propuesto: utilizar el modelo
presentado en este estudio para evaluar la competitividad de sus propios
emprendimientos. Implementar las dimensiones y factores clave del modelo para
identificar áreas de mejora y desarrollar estrategias específicas para
fortalecer su posición en el mercado.
2.
Inversión en innovación y capacitación: emplear la
metodología de evaluación para detectar oportunidades de innovación y áreas
donde la capacitación adicional pueda mejorar las competencias empresariales y
la calidad del servicio.
3.
Evaluación continua: aplicar la herramienta de evaluación
de manera regular para monitorear el progreso y ajustar las estrategias
conforme a los cambios en el entorno y en las condiciones del mercado.
Para responsables
de Políticas:
1.
Desarrollo de políticas basadas en el modelo: implementar
políticas públicas basadas en el modelo propuesto para apoyar a los
emprendedores turísticos. Asegurarse de que estas políticas estén alineadas con
las dimensiones clave del modelo, como el soporte empresarial, financiamiento y
cultura emprendedora.
2.
Fomento de la colaboración y apoyo institucional: promover
la colaboración entre instituciones gubernamentales y privadas para facilitar
la implementación del modelo. Establecer programas de apoyo que ayuden a los
emprendedores a aplicar la metodología y mejorar su competitividad.
3.
Adopción de herramientas de evaluación: adoptar el modelo y
la herramienta desarrollada en este estudio como referencia para la evaluación
y mejora de los ecosistemas turísticos. Utilizar los indicadores del modelo para
formular políticas que respondan a las necesidades específicas del sector y
evalúen su impacto en la sostenibilidad y el desarrollo del turismo.
Conclusiones
El estudio ha desarrollado un modelo,
una metodología y una herramienta integral para evaluar la competitividad del
ecosistema emprendedor en el sector turístico, para ofrecer una guía
metodológica que permita identificar, medir y analizar los factores clave que
influyen en la competitividad de los emprendimientos turísticos. Los hallazgos
más importantes del estudio se pueden resumir en los siguientes puntos:
- Desarrollo
del modelo y metodología: se ha
propuesto un modelo innovador, basado en la investigación previa y
adaptado a las necesidades específicas del sector turístico en la
provincia de Manabí. Este modelo integra dimensiones clave como Soporte
Empresarial, Política, Mercados, Cultura Emprendedora, Financiamiento y
Capital Humano, proporcionando una estructura detallada para evaluar la
competitividad y sostenibilidad de los emprendimientos turísticos.
- Herramienta
de evaluación: la herramienta
diseñada permite la recolección de datos a través de encuestas
estructuradas, proporcionando indicadores específicos para evaluar la
competitividad del ecosistema. Esta herramienta facilita la identificación
de áreas prioritarias de mejora y ofrece una visión detallada del estado
actual del ecosistema emprendedor turístico.
- Aplicación
y resultados: el estudio
demuestra cómo la metodología y la herramienta pueden aplicarse para
diagnosticar y mejorar la competitividad en destinos turísticos
específicos. Aunque los resultados obtenidos proporcionan una base sólida
para la toma de decisiones estratégicas, la aplicación del modelo en otros
contextos turísticos aún requiere validación adicional.
- Limitaciones
y futuras investigaciones: se
identifican limitaciones, como la escasez de referencias directamente
aplicables al ecosistema emprendedor en turismo y la especificidad
regional del modelo. Estas limitaciones sugieren la necesidad de estudios
futuros que amplíen la aplicación del modelo a diferentes destinos y
sectores, adaptando la metodología para abordar los desafíos particulares
de cada región.
En resumen, el estudio contribuye
significativamente al conocimiento sobre la competitividad del ecosistema
emprendedor turístico, ofreciendo herramientas prácticas y teóricas que apoyan
a emprendedores, investigadores y responsables de políticas públicas en la mejora
de la sostenibilidad y éxito del sector turístico.
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Apéndice A. Encuesta para propietario de emprendimientos
turísticos
Objetivo: evaluar la competitividad
del ecosistema emprendedor turístico en el destino.
I. Información demográfica