Otra psicoterapia: mediación creativa a través de la gastronomía para promover y prevenir la salud mental en menores de edad
DOI:
https://doi.org/10.15517/en7wxn74Palabras clave:
Cocina-terapia, Intervención comunitaria con niñez, Promoción y prevención de salud mental, Psicoterapia de medición creativa, Salud mental infantilResumen
El presente artículo reflexiona sobre el valor de la gastronomía como herramienta psicoterapéutica dentro de la psicoterapia de mediación creativa, especialmente en intervenciones con personas menores de edad en contextos de riesgo psicosocial. A partir de un enfoque interdisciplinario que articula aportes del psicoanálisis, la antropología, la sociología y la filosofía, se propone que la cocina puede funcionar como un lenguaje simbólico y emocional alternativo, facilitando la expresión afectiva, la construcción de identidad, el fortalecimiento de lazos sociales y la elaboración de proyectos de vida. Se analiza además una experiencia comunitaria desarrollada en Costa Rica mediante talleres de cocina-terapia, cuyos resultados muestran beneficios en la promoción y prevención de la salud mental infantil. La discusión destaca que la gastronomía, al ser una práctica cargada de significados culturales y subjetivos, permite intervenir de forma sensible, creativa y significativa en procesos psicológicos complejos. Se concluye que incorporar la gastronomía como mediador terapéutico enriquece los lenguajes disponibles para la psicología clínica y comunitaria, especialmente cuando la palabra ha sido limitada, abriendo caminos para nuevas formas de cuidado, subjetivación y construcción de sentido.
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