Vitamina C y enfermedad periodontal

Abstract

La vitamina C es un micronutriente cuya función biológica se relaciona con la formación y conservación de huesos y dientes, así como con la integridad de tejidos y el sanado de heridas. Interviene en el sistema inmunológico, tiene efecto antihistamínico y posee una acción antioxidante. Su deficiencia, conocida como escorbuto, se ha relacionado con sangrado gingival y formación de bolsas periodontales. La prevención de su deficiencia, por lo tanto, no solo es importante para limitar la enfermedad periodontal, sino también por los efectos positivos que tiene la vitamina C en el organismo.