Resumen
El presente estudio fue realizado con el objetivo de determinar la infección por Fasciola hepatica (F. hepatica) en una finca dedicada al ganado de carne en el cantón de Siquirres, provincia de Limón para caracterizar las lesiones más comunes de hígados parasitados, en 3 plantas de sacrificio de bovinos del país. De agosto del 2005 a agosto del 2006, fueron recolectadas muestras fecales de 577 bovinos de razas cebuinas con edades entre 6 meses y 2,5 años. Cada muestra fue sometida a la técnica coprológica de sedimentación; también se buscaron y recolectaron moluscos con el objetivo de identificar la(s) especie(s) involucrada(s) en la transmisión del parásito en la finca. Asimismo, se recolectaron muestras de hígados bovinos infectados con el parásito en 3 mataderos del Valle Central, para el análisis histopatológico. F. hepatica fue diagnosticada en 67 (11,3%) de los 577 bovinos evaluados, y el porcentaje de infección fue mayor en agosto del 2005 (31,6%) y agosto del 2006 (26,2%). Además, los animales con edades entre 18 y 24 meses mostraron mayor frecuencia de infección (19,4%), mientras que los animales de 12 a menos de 18 meses mostraron la menor frecuencia de infección (2,4%). Los caracoles identificados fueron de la especie Thiara tuberculata, que no fue identificada como vector de F. hepatica. Las principales lesiones en los hígados decomisados fueron atrofia moderada de lóbulos hepáticos, aumento de consistencia, engrosamiento de ductos hepáticos con presencia de calcificación, material mucoso y formas adultas del parásito. Histológicamente corresponden a colangiohepatitis necrótica con formación de depósitos cálcicos distróficos e hiperplasia de ductos biliares. Con base en los resultados obtenidos se pudo determinar la presencia de F. hepatica en los bovinos de la finca y de la zona, con marcado incremento de la infección en la época lluviosa, además del hallazgo colateral de Paramphistomum spp.Citas
ALPÍZAR C. 2008. Infección por Fasciola hepatica en bovinos de carne de una finca en Siquirres e impacto económico del decomiso de hígados en tres mataderos del área metropolitana de Costa Rica. Tesis de licenciatura, Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica. 40 p.
ARROYO R., MORA J., MOLINA S., TROPER L., AMADOR A. 1981. Fascioliasis hepática humana en Costa Rica. Revista Costarricense de Ciencias Médicas 2(1):35-57.
BECERRA M. 2001. Consideraciones sobre estrategias sostenibles para el control de Fasciola hepatica en Latinoamérica. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias 14(1):228-235.
BORDIN E. 1995. Revisão da anatomia patológica de fasciolose bovina. A hora veterinária 15(1):33-35.
BOWMAN D. 2009. Georgi’s parasitology for veterinarians. 6th ed. Saunders, Estados Unidos. 451 p.
CARRADA T. 2007. Fasciola hepatica: Ciclo biológico y Potencial biótico. Revista Mexicana de Patología Clínica 54(1):21-27.
CARTÍN M., CHANG E. 1983. Diagnóstico y control de la fasciolasis bovina en el distrito de Santa Cruz de Turrialba, provincia de Cartago. Tesis de licenciatura, Universidad Nacional, Costa Rica. 49 p.
CORDERO M., ROJO F. 2002. Parasitología Veterinaria. Mc Graw-Hill, España. 968 p.
CRUZ I., IBARRA F., QUINTERO M., NARANJO E., LECUMBERRI J., CORREA D. 2005. Seasonal transmission of Fasciola hepatica in cattle and Lymnaea (Fossaria) humilis snails in central Mexico. Parasitology Research 95(4):283-286.
CULLEN M., MACLACHLAN J. 2009. Liver, biliary system, and exocrine pancreas, pp. 81-124. In: M. McGavin, W. Carlton and J. Zachary (eds.). Thomson’s Special Veterinary Pathology. Mosby, United States.
DORCHIES P. 2006. Flukes: old parasites but new emergence. Proceedings of the XXIV World Buiatrics Congress. Nice, France. Consultada 16 de Julio de 2013 en http://www.ivis.org/proceedings/wbc/wbc2006/ dorchies.pdf?LA=1
ELITOK B., ELITOK Ö., KABU M. 2006. Field trial in comparative efficacy of four fasciolicides against natural liver fluke infection in cattle. Vet. Parasitol. 135:279-285.
GEORGI J., GEORGI M. 1990. Parasitology for veterinarians. W.B Saunders Company, New York, United States. 412 p.
HERNÁNDEZ J. 2004. Técnicas parasitológicas. Cátedra de Parasitología y Enfermedades Parasitarias, Universidad Nacional, Costa Rica. 15 p.
HERRERA R. 1979. Diagnóstico de fasciolosis: estudio comparativo entre la intradermorreacción, examen coproparasitológico y contrainmunoelectroforesis. Tesis de licenciatura. Universidad Nacional, Costa Rica. 50 p.
INSTITUTO METEOROLÓGICO NACIONAL (IMN). 2007. Promedio de las precipitaciones y temperaturas ambientales de Limón en los últimos 42 años. Instituto Meteorológico Nacional, San José, Costa Rica. 1 de enero de 2012, www.imn.ac.cr
KITHUKA J., MAINGI N., NJERUH F., OMBUI J. 2002. The prevalence and economic importance of bovine fasciolosis in Kenya: an analysis of abattoir data. Onderstepoort Journal of Veterinary Research 69(4):255-262.
KLEIMAN F., PIETROKOVSKY S., PREPELITCHI L., CARBAJO A., WISNIVESKY C. 2007. Dynamics of Fasciola hepatica transmission in the andean patagonian valleys, Argentina. Veterinary Parasitology 145(3-4):274-86.
MALONE J. 2002. Diseases of the Hepatobiliary System: liver flukes in ruminants, pp. 805-808. In: B.P. Smith (ed.). Large Animal Internal Medicine. Mosby.
MARCOS L., YI P., MACHICADO A., ANDRADE R., SALMAVIDES F., SÁNCHEZ J., TERASHIMA A. 2007b. Hepatic fibrosis and Fasciola hepatica infection in cattle. Journal Helminthology 81(4):381-386.
MARQUES T., MARCIA S., SCHROFERNEKER M. 2003. Fasciola hepatica infection in cattle and buffaloes in the State of Rio Grande do Sul, Brazil. Parasitología Latinoamericana 58(3-4):169-172.
MORA J., ARROYO R., MOLINA S., TROPER L., IRÍAS E. 1980. Nuevos aportes sobre el valor de la fasciolina: estudio en un área endémica de Costa Rica. Boletín de la Oficina Sanitaria Panameña 89(5):409-414.
MUNGÍA J., IBARRA F., DUCOING A., MONTENEGRO N., QUIROZ H. 2007. Prevalence of Fasciola hepatica (ELISA and fecal analysis) in ruminants from a semi-desert area in the northwest of Mexico. Parasitology Research 101:127-130.
NIEVES E., RONDON M., ZAMORA E., SALAZAR M. 2005. Fasciola hepatica (Trematoda: Fasciolidae) en la zona alta de Mérida, Venezuela. Revista Electrónica REDVET 6:1-12.
PARR S., GRAY J. 2000. A strategic dosing scheme for the control of fasciolosis in cattle and sheep in Ireland. Vet. Parasitol. 88:187-197.
RAMÓN R., ARROYO G., MUÑOZ G., DELGADO E. 1968. Estudio preliminar sobre Fasciola hepatica en Costa Rica. Revista de Biología Tropical 15(1):137-142.
RAPSCH C., SCHWEIZER G., GRIMM F., KOHLER L., BAUER C., DEPLAZES P., BRAUN U., TORGERSON P. 2006. Estimating the true prevalence of Fasciola hepatica in cattle slaughtered in Switzerland in the absence of an absolute diagnostic test. International Journal for Parasitology 36(10-11):1153-1158.
RIENZO J.A., BALZARINI M.G., ROBLEDO C., GONZALEZ L., TABLADA M., GUZMAN W., CASANOVES F. 2002. Infostat/P 1.1. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Estadística y diseño. Córdoba, Argentina.
SALIMI R., DANIEL R., FESLTEAD S., CRIPPS P., MAHMOODY H., WILLIAMS D. 2005. Prevalence of Fasciola hepatica in dairy herds in England and Wales measured with an ELISA applied to bulk-tank milk. Veterinary Record 156:729-731.
SCHWEIZER G., BRAUN U., DEPLAZES P., TORGERSON P. 2005. Estimating the financial losses due to bovine fasciolosis in Switzerland. The Veterinary Record 157:188-193.
SOULSBY E. 1986. Parasitología y enfermedades parasitarias en los animales domésticos. Interamericana, México D.F. 823 p.
SUON S., HOL D., SIEK S., McLEAN M., COPEMAN B. 2006. Seasonal differences in the incidence of infection with Fasciola gigantica in cambodian cattle. Tropical Animal Health and Production 38(1):23-8.
THOMSON R. 1988. Special Veterinary Pathology. Mosby, Pennsylvania, E.U.A. 661 p.
TONN R., HUNTER G., ALFARO M., ZÚÑIGA J., REDMOND D. 1964. Seasonal incidence of larval trematodes in Costa Rica. Revista de Biología Tropical 12:59-65.
WIEDOSARI E., HAYAKAWA H., COPEMAN B. 2006. Host differences in response to trickle infection with Fasciola gigantica in buffalo, ongole and bali calves. Tropical Animal Health and Production 38(1):43-53.