Blanquicett Gónzalez, Kevin, Universidad de Córdoba, Programa de Ingeniería de Alimentos, Colombia

• Agronomía Mesoamericana 2017: Agronomía Mesoamericana: Vol. 28, Issue 2 (May-August) - Articles
  Physical properties of co-crystallized bitter orange: effect of pH, soluble solids and added juice
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