Ramírez Sotelo, Guadalupe, Insti­tuto Poli­técni­co Na­ci­ona­l , Departame­ntos de­ Bi­op­roce­sos y Bioinge­ni­e­ría­, Uni­da­d Profe­si­ona­l Interdisci­p­li­na­ri­a­ de­ Bi­ote­cnología­, México