Martínez-Damián, María Teresa, Universidad Autónoma Chapingo, Mexico

• Agronomía Mesoamericana 2013: Agronomía Mesoamericana: Vol 24, No 1 (Enero-junio) - Artículos
  Actividad enzimática y capacidad antioxidante en menta (Mentha piperita L.) almacenada bajo refrigeración
  Resumen  PDF