Cuadernos de Antropología
ISSN Impreso: 1409-3138
ISSN electrónico: 2215-356X
OAI: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/antropologia/oai
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Núñez-Cortés, Yajaira, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Instituto de Investigaciones Antropológicas (IIA), Ciudad de México, México, Mexico
Cuadernos de Antropología Vol. 32 Núm. 1 (2022): Enero-Junio
Artículos
Análisis cualitativo y práctico de residuos químicos como indicador en la preparación y consumo de alimentos en el sur de América Central: aportes desde la arqueología experimental
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