Revista Herencia ISSN Impreso: 1659-0066 ISSN electrónico: 2215-6356

OAI: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/oai
<i>Comerse un cuento</i>: a propósito de identidades, literatura y gastronomía
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Palabras clave

locución
cuento
gastronomía
literatura
identidades
locution
short story
gastronomy
literature
identities

Cómo citar

Sancho-Dobles, L. (2012). <i>Comerse un cuento</i>: a propósito de identidades, literatura y gastronomía. Revista Herencia, 24(1-2). Recuperado a partir de https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/1438

Resumen

Por medio de las relaciones que se pueden establecer entre la literatura y la gastronomía se explora la manera mediante la cual se conforma la identidad nacional costarricense.

 

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