Ingeniería ISSN Impreso: 1409-2441 ISSN electrónico: 2215-2652

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Estudio de dispersiones de un sistema de parafina-agua-surfactante
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Palabras clave

Emulsion
stability
HLB
self-dispersibility
Emulsión
estabilidad
HLB
autodispersabilidad

Cómo citar

Bernal Samaniego, C. A., & Rodríguez Mora, K. (2018). Estudio de dispersiones de un sistema de parafina-agua-surfactante. Ingeniería, 29(1), 80–92. https://doi.org/10.15517/ri.v29i1.33529

Resumen

Se estudió el sistema de parafina-aceite-surfactante con la finalidad de obtener emulsiones que tuvieran la capacidad de ser autodispersables en agua y se realizaran con un método de mezclado de baja energía.  Se realizó un primer barrido de formulación con diferentes surfactantes de la línea tween y span, así como las mezclas de los mismos, para la obtención de emulsiones de tipo W/O (agua en aceite, por sus siglas en inglés). Seguidamente se realizó un segundo barrido de formulación variando el HLB y/o ligeramente el porcentaje de surfactante o el agua empleadas. Posteriormente, se estudió el tamaño de gota y la estabilidad, demostrando que en los sistemas estudiados se obtienen emulsiones más estables con altas cantidades de surfactante y un HLB de 8.

https://doi.org/10.15517/ri.v29i1.33529
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