La expansión del modelo agroempresarial: el caso de la fresa en el Bajío (México) 1940-1975
DOI:
https://doi.org/10.15517/dre.v26i2.61804Palabras clave:
agroindustria, desarrollo regional, diversificación e integración productivaResumen
El trabajo aborda la transición de la actividad agrícola hacia un modelo intensivo e integrado con la industria, el cual respondió a iniciativas agroempresariales, condiciones endógenas favorables y procesos de innovación tecnológica difundido en los campos abajeños. Para ello, retoma el análisis de la fresa como cultivo representativo de los procesos de diversificación productiva y articulación económica regional de tipo extractivo. Desde una perspectiva histórico-económica, sustentada en trabajo de archivo que integra datos cuantitativos con descripciones cualitativas, se evidencian los efectos positivos y negativos en materia de la recomposición de la economía. El análisis regional se centra en los antecedentes de procesos corporativos transnacionales de finales del siglo XX, los cuales modificaron el tejido productivo local e incrementaron las brechas socioeconómicas y los procesos acumulativos ligados a cultivos comerciales. Dichos antecedentes son fundamentales para entender las condiciones agrarias de los núcleos rurales en años recientes. Esta investigación muestra, por un lado, la dinámica empresarial y su éxito en materia de mercados, capitales y racionalidad económica. Y, por el otro, cómo esas lógicas no lograron vincular a los actores y realidades diversas de las ruralidades abajeñas.
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