Calderón-Villaplana, Sandra, Universidad de Costa Rica, Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Costa Rica

• Agronomía Mesoamericana 2013: Agronomía Mesoamericana: Vol. 24, Issue 2 (July-December) - Short Communication
  Maturation of Biceps femoris in cull cows Bos taurus and Bos indicus.
  Abstract  PDF (Español (España))