Envíos

Directrices para autores/as

INSTRUCTIVO PARA LOS AUTORES(AS) 

La revista Agronomía Mesoamericana dio inicio durante la XXXV Reunión del Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales (PCCMCA) efectuada en Honduras en 1989. Nació con el objetivo de difundir los resultados de investigación que se exponen durante cada reunión anual. El primer volumen se publicó y distribuyó en 1990, durante la XXXVI Reunión del PCCMCA en El Salvador. Actualmente tiene como objetivo difundir información científica, en idiomas español o inglés, mediante la publicación de artículos, comunicaciones cortas, notas técnicas, análisis y comentarios, informaciones técnicas y revisiones bibliográficas; relacionada con las ciencias agroalimentarias y realizada en cualquier parte del mundo, con importancia para zonas tropicales y subtropicales.

La revista Agronomía Mesoamericana publica artículos originales de investigación básica y aplicada en ciencia, tecnología e ingeniería de alimentos; específicamente en temas que vinculan la ciencia e ingeniería de los alimentos con la producción agroindustrial primaria y las ciencias agropecuarias y veterinarias. Los trabajos podrán estar relacionados con aspectos microbiológicos, químicos, sensoriales, nutricionales y fisiológicos de los alimentos. Todos los trabajos deben centrarse en la novedad de la investigación realizada.

Con base en las normas de la revista Agronomía Mesoamericana, los autores de los trabajos científicos, cuentan con los siguientes derechos sobre los escritos: presentarlo en público, preparar trabajos derivados, reproducirlos y distribuirlos. Los usuarios pueden mencionar la información de los trabajos (siempre y cuando se indique la cita correspondiente, de otro modo se comete plagio) cuando se hace con propósitos específicos en la enseñanza y la investigación.

La fecha de recibido del trabajo se dará a partir del cumplimiento del Instructivo a los Autores y la Guía Formato, los cuales se pueden consultarlos en la revista electrónica

 Todos los trabajos sometidos a publicación en la revista Agronomía Mesoamericana solo podrán ingresar por la revista electrónica, los autores deben suscribirse en la dirección http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/user/register. Además, los trabajos deben ser originales, inéditos y no podrán ser propuestos total o parcialmente a otra revista. Toda publicación será divulgada en formatos físicos y electrónicos, incluido Internet, con base en la normativa de divulgación y cesión de derechos por parte de los autores.

Para el envío de manuscritos a edición a Agronomía Mesoamericana es obligatorio el uso de la plantilla descargable, ya que de lo contrario no serán considerados para revisión preliminar.

La revista Agronomía Mesoamericana no realiza cobro alguno por los conceptos de envíos, edición y publicación. Los encargados de revisar cada trabajo serán al menos dos expertos o pares árbitros externos, con experiencia en la temática; estos se seleccionan con base en su formación académica y publicaciones en revistas científicas.

Los árbitros analizarán los trabajos para determinar la validez de los objetivos propuestos, la metodología empleada y los resultados obtenidos, así como su impacto o aporte a la ciencia. Se les dará un mes para emitir los resultados de la revisión. Si este proceso se atrasa, se enviarán a otros especialistas y se le indicará al autor(es) si están de acuerdo en esperar más tiempo o podrán retirar su trabajo del proceso de edición. Una vez que el trabajo es aprobado, se envía la versión final a los autores para que lo revisen y den su aprobación en plazo máximo de cinco días hábiles.

El Consejo Editorial se reserva el derecho de clasificación de los trabajos, según el impacto y contenido de los mismos.

Tipos de publicaciones aceptadas a partir del volumen 28(2) del 2017

Artículo: proviene de una investigación profunda y detallada, con avances en el conocimiento. debe presentar un tema original y/o innovador, con un nuevo enfoque cuando se trate de tópicos ya discutidos. Llevar a cabo una aplicación metodológica nueva o distinta, que debe estar bien fundamentada.  Con todos los elementos de un artículo, incluidos título, nombre completo de los autores con sus respectivas afiliaciones, resumen y su “abstract”, debidamente traducido, palabras clave, introducción, materiales y métodos, resultados, discusión, conclusiones y literatura citada (no debe omitir las citas relevantes y recientes). Debe incluir un número apropiado de cuadros y figuras relevantes y sustanciosas que demuestren la profundidad del estudio y resalten los méritos del trabajo para su publicación en una revista indizada. Es un texto de carácter académico que exige el cumplimiento de normas específicas tanto en su estructura general como en su contenido. Estos aspectos fundamentales están determinados por el tipo de lectores y por el medio de divulgación. El uso de vocabulario especializado y el tono formal en que se escribe, facilita el acceso a la información y por consiguiente, su comprensión. Debe estar cuidadosamente redactado para evitar cambios de tema innecesarios, para lograr expresar de un modo claro y sintético lo que se pretende comunicar, y para que se incluyan las citas y referencias indispensables. Debe integrar todo lo investigado y no fraccionarlo para originar dos o más publicaciones. Los artículos no pueden tener una extensión mayor a treinta páginas en Word. Una investigación basada un solo ensayo, realizada en una sola localidad, durante una época del año, con un determinado o restringido ámbito genético de cultivo, planta, animal, patógeno u otro, podrá considerarse como un trabajo preliminar para fundamentar una investigación posterior, por lo que podría no ser aceptada como un artículo.

Blanco, F. A. (2001). Métodos apropiados de análisis estadísticos subsiguientes al análisis de varianza (ANDEVA). Agronomía Costarricense, 25, 53-60.

Gallo, K. P., & Daughtry, C. S. T. (1986). Techniques for measuring intercepted and absorbed photosynthetically active radiation in corn canopies. Agronomy Journal, 78, 752-756. https://doi.org/10.2134/agronj1986.00021962007800040039x

Khanizadeh, S., Buszard, D., & Zarkadas, C. G. (1995). Misuse of Kjeldahl method for estimating protein content in pant tissues. HortScience, 30, 1341-1342. https://doi.org/10.21273/HORTSCI.30.7.1341

O’Reilly, E., & Lanza, J. (1995). Fluorescamina: a rapid and inexpensive method for measuring total aminoacids in nectar. Ecology, 76, 2656-2660.

Lacroix, C. R., & MacIntyre, J. (1995). New techniques and applications for epi-illumination light microscopy. Canadian Journal of Botany, 73, 1842-1847.  https://doi.org/10.1139/b95-196

Meyer, W. S., Reicosky, D. C., Barrs, H. D.,& Shell, G. S. G. (1987). A portable chamber for masuring canopy gas exchange of crops subject to different root zone conditions. Agronomy Journal, 79, 181-184. https://doi.org/10.2134/agronj1987.00021962007900010037x

Stanhill, G. (1992). Accuracy of global radiation measurements at unattended, automatic weather stations. Agricultural and Forest Meteorology, 61,151-156.

Bottomley, P. A., Rogers, H. H., & Prior, S. A. (1993). NMR imaging of root water distribution in intact Vicia faba L. plants in elevated atmospheric CO2. Plant Cell & Environment, 16, 335-338. https://doi.org/10.1111/j.1365-3040.1993.tb00878.x 

Revisiones bibliográficas: son recopilaciones y síntesis del conocimiento existente en un campo específico de interés en las ciencias agrícolas para el área mesoamericana. No pueden tener una extensión mayor a treinta páginas en Word. Solo el Consejo Editorial Nacional e Internacional pueden solicitar revisiones bibliográficas a autores de reconocida trayectoria en el campo correspondiente, y con antecedentes de investigación y publicaciones arbitradas en el mismo. Algunos ejemplos son:

Sánchez, N., & Jiménez, V. (2010). Técnicas de conservación in vitro para el establecimiento de bancos de germoplasma en cultivos tropicales. Agronomía Mesoamericana, 21(1), 193-205. https://doi.org/10.15517/am.v21i1.11836

Azofeifa, B., Paniagua, A., & García, A. (2014). Importancia y desafíos de la conservación de Vainilla spp (Orquidacea) en Costa Rica. Agronomía Mesoamericana, 25(1),189-202. https://doi.org/10.15517/AM.V25I1.14220

Análisis y comentarios: es el análisis de una situación específica, realizada por un especialista con reconocida trayectoria en el campo y con publicaciones relevantes en revistas indexadas. Puede contener datos, puntos de vista, opiniones, y debe incluir una revisión de literatura apropiada para la naturaleza y la extensión de esta modalidad de publicación. Además, puede incluir observaciones personales. No pueden tener una extensión mayor a veinte páginas en Word. Su formato consiste de una introducción, el desarrollo temático y la revisión bibliográfica. Algunos ejemplos son:

Rosas, J. C. (2001). Aplicación de metodologías participativas para el mejoramiento genético de frijol en Honduras. Agronomía Mesoamericana,  12(2), 219-228. https://doi.org/10.15517/AM.V12I2.17238

Córdova, H., Castellanos, S., Barreto, H., & Bolaños, J. (2002). Veinticinco años de mejoramiento en los sistemas de maíz en Centroamérica: logros y estrategias hacia el año 2000. Agronomía Mesoamericana, 13(1), 73-84. https://doi.org/10.15517/AM.V13I1.13567

Espinosa-Calderón, A., López, M. A., Gómez, N., Betanzos,  E., Sierra, M., Coutiño, B., Avendaño, R., Preciado, E. & Terrón-Ibarra, A. D. (2003). Indicadores económicos para la producción y uso de semilla mejorada de maíz de calidad proteínica (QPM) en México. Agronomía Mesoamericana,  14(1), 106-116. https://doi.org/10.15517/AM.V14I1.11997

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Publicaciones in memoriam o miembros honorarios: estas son publicaciones no formales, tienen como objetivo rendir homenaje a profesionales destacados que han estado ligados o han tenido participación en el PCCMCA. Se ubican luego del índice, con el título de Miembro Honorario o In Memorian. La extensión máxima del documento en Word debe ser de 3,5 hojas. La edición final estará a cargo del Editor Asociado y el Editor en Jefe.

Autoría

El autor debe indicar en una carta que el trabajo es original, que no se ha publicado ni sometido a publicación en otras revistas, excepto en forma de resumen o como parte de una conferencia, opinión, o tesis, y no estar bajo edición en otra revista científica. Debe ceder los derechos de publicación a Agronomía Mesoamericana, responsabilizándose por el contenido de su trabajo e indicar además que ha sido aprobado por los demás coautores. Se debe incluir el nombre completo de los autores con sus respectivas afiliaciones, incluyendo la ciudad, país donde se ubica el centro laboral. La información se debe presentar de lo general a lo específico; por ej. Universidad de Costa Rica, Escuela de Zootecnia, Centro de Investigación en Nutrición, San José, Costa Rica.

Como autores se considerarán los que participaron en grado suficiente para asumir la responsabilidad pública del contenido del trabajo. Es autor el que intervino en forma esencial en: a) la concepción y el diseño del estudio, obtención de los datos, o el análisis y la interpretación de los mismos; b) la redacción del trabajo o la revisión crítica de una parte sustancial de su contenido intelectual; y c) la aprobación final de la versión que será publicada. Los requisitos a, b y c tendrán que cumplirse simultáneamente. La participación exclusivamente en la obtención de fondos, datos o la coordinación del trabajo y la supervisión general del grupo de investigación, no justifica la autoría (se tomó parte de las indicaciones a los autores de la revista Colombia Médica http://colombiamedica.univalle.edu.co/informacion.html)

Los trabajos sometidos a publicación deben contar con la autorización de la institución o empresa donde se efectuó la investigación. Además se asumirá que todos los autores participaron en la elaboración, y autorizaron someterlo a publicación.

El autor principal debe indicar si su trabajo lo considera un artículo, nota técnica, análisis y comentarios o revisión bibliográfica; sin embargo, la decisión sobre su ubicación se tomará con base en el arbitraje efectuado y el acuerdo de los miembros del Consejo Editorial Nacional e Internacional. Se podrá rechazar de oficio todo trabajo de campo con un solo periodo de evaluación (época o año), sobre cultivos ampliamente estudiados y sobre una temática ya conocida (Como ejemplo: épocas de siembra, distancias de siembra, fertilización NPK) o si la investigación tiene más de diez años de haberse concluido.

 Política de detección de plagio

La revista Agronomía Mesoamericana utiliza el sistema Turnitin^® para detección de plagio. En caso de considerarse que el trabajo presenta reproducción total o parcial de otras investigaciones se seguirá el debido proceso; para lo que se le dará la oportunidad al autor(es) para que aporte(n) prueba(s) de descarga o corrija(n) el trabajo; posteriormente, el Comité Editorial realizará una valoración de la prueba y correcciones y tomará la decisión de rechazar o continuar el proceso de edición del trabajo.

Comunicación con los autores en el proceso de edición 

Se dará un período de cinco días hábiles para el envío de las correcciones. Si luego del periodo dado no hubiera respuesta, se procederá en primera instancia a dejarlo fuera del proceso de edición, y posteriormente pasados los 30 días hábiles, a rechazar el trabajo bajo la premisa de no acatamiento a las directrices de la revista. Cuando finalice el diagramado con las correcciones del autor, se le devolverá de nuevo para que efectúe la revisión final e indique vía carta o vía correo electrónico al Editor que está de acuerdo con la versión final o indicar las observaciones de forma. El tiempo de respuesta del autor deberá ser de un máximo de cinco días hábiles, después del cual se podrá aprobar su publicación o suspender su proceso de edición.

Nombres de productos 

No se acepta el uso de nombres comerciales en plaguicidas, equipos o alimentos, con excepción a formulaciones particulares que puedan afectar los resultados. Los plaguicidas se deben escribir con el nombre común seguido del químico entre paréntesis.

Diccionario de referencia 

El diccionario de referencia en español será el de la Real Academia Española (http://www.rae.es/obras-academicas/diccionarios/diccionario-de-lalengua-espanola). Los números arábigos se emplearán para todos con dos o más dígitos, y para las unidades de medida. Se escribirán en palabras si es la primera de una oración, o si es menos de 29 y no indica una medida.

Distribución de la revista: versión electrónica

Agronomía Mesoamericana es de acceso abierto inmediato y cualquier persona puede consultar su contenido en la dirección electrónica http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/index

Formato para cada sección de los trabajos

Solo se aceptarán trabajos preparados en Microsoft Word, con tipografía Arial, tamaño 11, a espacio y medio, márgenes superior e inferior de 1” e izquierdo y derecho de 1,2”. Se envían a la revista electrónica, suscribiéndose como autor en la dirección http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/user/register. Deben basarse en las siguientes instrucciones de formato:

• TÍTULO: El título debe ser conciso y no exceder de catorce palabras (se valorará un mayor número de palabras cuando se incluya nombre común y científico de las especies estudiadas). Debe describir el contenido de la publicación y tener relación con el objetivo, los resultados obtenidos y las conclusiones. Indicar si el trabajo fue parte de una tesis, proyecto, etc.

Evitar las siguientes palabras: “Estudios de”, “Investigaciones en”, “Observaciones acerca de”, y otras palabras similares. No incluya generalidades que no contribuyen con la utilidad del título. “Ejemplo: Estudios de poblaciones de malezas en el Valle Central”. No emplear abreviaturas.

Como referencia al título debe indicarse si el trabajo forma parte de un proyecto de investigación y/o tesis, además del ente que lo financia o la institución donde se efectuó, incluyendo el lugar y país.

• TÍTULO RESUMIDO: para encabezado de página, no debe ser mayor de ocho palabras.
• AUTORES: Debe incluir el nombre completo y apellidos (sin abreviaturas). Si el autor decide solo incluir un apellido debe indicarlo cuando envía el trabajo. Al pie de página debe incluirse la dirección postal y correo electrónico de todos los autores, e indicar la institución donde laboran. El primer autor se considerará el de mayor aporte a la investigación que dio origen al trabajo sometido a publicación. El número total de autores no deberá ser mayor de seis.
• RESUMEN:  Se debe entender sin necesidad de leer la totalidad del trabajo. Tiene un formato rígido que debe seguir, incluyendo la indicación de cada parte: Introducción/ Materiales y métodos / Resultados / Discusión y Conclusión. La introducción debe ser breve, incluir el objetivo principal del trabajo. En materiales y métodos indicar el sitio del evento, lugar, país, periodo de ejecución y la metodología empleada. En Resultados incluir solo los principales resultados obtenidos. En la Discusión y Conclusiones solo lo relacionado con el título y el objetivo del trabajo, y no dejar la interpretación de información al lector. Al igual que todo el texto del trabajo, el resumen debe escribirse en pretérito. Evitar las siglas o abreviaturas poco conocidas, así como su uso excesivo. No incluir referencias o citas bibliográficas, figuras o cuadros, y abreviaturas no contenidas en ninguna normativa internacional y que no se les haya indicado previamente su significado. El tamaño máximo será de 300 palabras (con base en el contador de palabras de Word) a espacio seguido y en un solo párrafo.
• ABSTRACT: Traducción al inglés del RESUMEN, incluyendo  título del trabajo. 
• PALABRAS CLAVE: Se deben incluir un mínimo de cuatro palabras  claves en español e inglés, pueden ser palabras compuestas y estas no deben figurar en el título. El objetivo es su uso en indización y selección de la información bibliográfica. Como referencia se puede consultar AGROVOC Thesaurus de la FAO (http://www.fao.org/aims/ag_intro.htm?searchtext=) y el tesauro agrícola de la National Agricultural Library de United States Department of Agriculture
  (http://agclass.nal.usda.gov/). No incluir palabras generales como: rendimiento, variables, planta, diferenciación, trópico, cultivos, etc.
• ABREVIATURAS Y SÍMBOLOS: La revista Agronomía Mesoamericana, solo aceptará la normativa oficial del Sistema Internacional de Pesos y Medidas, así como lo indicado para tal efecto por la Real Academia Española (ejemplo: para la separación de los decimales se empleará la coma siempre y cuando el trabajo sea en español). 
• INTRODUCCIÓN: Debe incluir el propósito de la investigación, los antecedentes más relevantes relacionados con el tema de la investigación y el objetivo. Importancia del problema dentro del marco de estudio, limitaciones de la investigación. Toda información debe estar respaldada con citas bibliográficas, que sean de fácil acceso mediante centros de documentación, bibliotecas o Internet. Si son más de dos autores se pone et al. después del primer apellido. Ej. a) “…la metodología propuesta por Gómez et al.”. b)… Este método fue similar al de otros autores (Hartman, 1974; Jackson et al., 1977). Toda mención de especies vegetales o animales debe incluir su nombre científico, y cuando es parte de lo que se estudia en el trabajo, se debe indicar además su clasificación biológica. Toda indicación posterior de un nombre científico se hará con solo la inicial del género más la especie. Todo nombre científico deberá ir en letra cursiva (revisar terminología en: International Association for Plant Taxonomy iapt, Código Internacional de Nomenclatura Botánica). Los nombres genéricos que se usan como vernaculares no llevan mayúscula: ejemplo frijol, maíz, etc. No incluir cuadros ni figuras.
• MATERIALES Y MÉTODOS:  Son los elementos básicos de la investigación y los que generan los resultados. Los materiales (suelos, plantas, semillas, vacas, cabras, etc.) deben estar claramente descritos: nombre científico completo (Código Internacional de Nomenclatura para algas, hongos y plantas. 2012.). Análisis físico, químico y tipo de suelo. Nombre de la variedad, cultivar, o del número la colecta en plantas silvestres (ubicación del herbario). Procedencia de la semilla, calidad empleada, e indicar donde esta disponible. Características del animal empleado, que incluya su origen, tipo, edad, etc. Así como el testigo(s) empleado(s). Los métodos deben indicar claramente las variables que se pretende medir y su precisión, por lo que se debe incluir el diseño experimental, unidad experimental, método de muestreo y tipo de análisis estadístico. Descripción de los tratamientos y variables evaluadas. Prácticas culturales y del manejo del experimento. Además, el lugar donde se efectuó la investigación, el periodo (s) y condiciones climáticas, si procede. Como ejemplo en estudios de tolerancia de plantas a la seguía, se debe describir el agua disponible a la planta, tipo de suelo y la retención de humedad durante el experimento, humedad relativa y temperatura ambiente.
• RESULTADOS: Deben ser lo más resumidos y claros posible. Se debe iniciar con el principal resultado obtenido según el objetivo propuesto en la investigación. Se presentan los datos derivados de la aplicación de la metodología de una manera clara, ordenada y completa, pero a la vez concisa, basados en comprobaciones y no suposiciones, deben ser expresados por separado en figuras o cuadros (incluir en un archivo adicional los datos que los originaron para efecto del diagramado). No se debe repetir en el texto la información contenida en los cuadros o figuras. La información obtenida del análisis de varianza, se describirá en el texto. Se debe mostrar solo lo más importante, no dejar al lector la interpretación y el resumen de los datos de la investigación.
• DISCUSIÓN: Se analiza la información obtenida. Se debe explicar la importancia de comparar con otros estudios similares e indicar porqué hubo o no diferencias significativas. Al comparar los resultados con los de otras investigaciones similares, se debe interpretar y aclarar a qué se debieron las similitudes o diferencias obtenidas (p. ej. debido al sitio, la genética, metodología empleada, etc.). Se debe discutir el significado de los resultados y desarrollar aquellos no esperados o contradictorios. Puede proponerse estudios de seguimiento relacionados a lo obtenido en la investigación. No se acepta proponer recomendaciones comerciales basadas en un trabajo muy específico. No incluir revisión de literatura propia de la justificación del trabajo, misma que debe ubicarse en la introdución. 
• CONCLUSIONES: Se deben presentar las conclusiones con una redacción clara y concisa, indicando las pruebas que respaldan cada una de ellas. Deben ser consistentes con los objetivos de la investigación y responden a ellos. No se permite resumir resultados, ni presentar una repetición de lo desarrollado en el trabajo.
• CUADROS, FIGURAS, FOTOS, DIBUJOS Y MAPAS: Deben tener un título tanto en inglés como en español, que los explique por sí solos, independiente del texto. Se debe identificar claramente la información brindada, lugar (es) donde se realizó, además del periodo o año de ejecución. Como figura se entenderá las imágenes, fotos, dibujos y mapas. Los cuadros y figuras se deben presentar preferentemente en formato simple y comprensibles, en lugar de uno complicado, de difícil interpretación, o basado en la información general obtenida sin un adecuado proceso de síntesis (es el autor quien debe analizar y resumir la información obtenida). Se debe escoger la forma que mejor comunique los resultados obtenidos y no se debe repetir la información en cuadros y figuras. Las fotos deben enviarse en archivo separado, con una resolución mínima de 300 dpi y en formato JPG, EPS o TIFF. Deben ser legibles. Los cuadros, figuras, fotos o mapas deben aparecer inmediatamente después de que se les mencione. Bajo ninguna circunstancia se aceptarán anexos o apéndices. Evitar el uso de abreviaturas en los títulos de cada columna en los cuadros. Todo tipo de abreviaturas incluidas en el cuerpo del cuadro o en una figura, con excepción de las de uso universal, deberán ser aclaradas al pie del cuadro o figura. No se aceptan cuadros de más de una página de extensión, y aquellos que abarquen una página deben estar justificados. Se recomienda elaborar cuadros solo con los datos más representativos y que indiquen las variaciones más importantes. Tampoco se aceptan cuadros muy pequeños con poca información, se deben incluir los datos en el texto.

La numeración de los cuadros y figuras (incluidas las fotografías) se elaboran en forma independiente para cada uno de ellos. No se deben enviar cuadros en formato de imagen.

• REFERENCIAS: Debe contribuir al conocimiento sobre el tema y ser lo más reciente posible, y de fácil acceso en centros de documentación, bibliotecas o Internet y estar redactadas con base en las normas de la Asociación Americana de Psicología (APA, American Psychological Association). Toda referencia bibliográfica que se incluya en el texto (introducción, materiales y métodos o resultados y discusión) deberá aparecer en esta sección. Todas las citas deben incluir todos los autores, año de publicación, título completo del trabajo, e información del documento en que se publicó, edición, casa editora, lugar de publicación, volumen y número de páginas (cuando se refiera a un capítulo específico). Los nombres de los autores van con minúscula, primero el apellido y luego la inicial del nombre. Las comunicaciones personales no son parte de la literatura citada, por lo que se incluyen dentro del texto. Las citas obtenidas de Internet, deben ser preferentemente de publicaciones periódicas, revistas electrónicas o libros.

Antes de enviar el trabajo, el autor debe verificar que cumplió con las normas de este instructivo.