Efecto de la alimentación con grasas protegidas en vacas de doble propósito.
DOI:
https://doi.org/10.15517/am.v22i2.11829Palabras clave:
Ácidos grasos, actividad ovárica, insulina.Resumen
El objetivo de este trabajo fue
determinar la reducción del anestro posparto en vacas con el
suministro de grasas protegidas. El estudio se realizó en el
Campo Experimental La Posta de Paso del Toro, Veracruz,
México. Las vacas fueron asignadas de forma aleatoria a
dos grupos: suplementación de grasas protegidas (GP; T1,
n= 20) o sebo (SGP; T2, n=20) al 2,7% de la dieta en base
seca. Se registró la producción de leche (PL), condición
corporal (CC), progesterona y hormonas tiroideas (T3 y
T4). Las fuentes de variación fueron dieta, grupo genético
y número de partos, y las variables dependientes PL, días
al primer estro (DPE), CC y metabolitos. Se determinaron
correlaciones entre variables. No se encontró efecto (p>0,05)
de tratamiento para la producción de leche, pero sí (p<0,01)
para el primer cuerpo lúteo. La condición corporal 4,5 tuvo
la mayor producción láctea (p<0,01; 16,68±1,076 L/d) y el
menor número de días al primer estro (p<0,05; 31,71±7,5 d).
Las hormonas tiroideas no mostraron diferencias (p>0,05)
entre tratamientos: T1= 72,4 y T2 = 72,72 ug/dl. La insulina
fue mayor (p<0,05) en T2 (6,87 UI) que en T1 (5,26 UI).
Se concluye que el tipo de grasa no afectó la producción de
leche; la GP mejoró el reinicio de actividad ovárica y disminuyó
la concentración de insulina sérica.
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