Producción de maíz y soya forrajera para ensilaje y venta parcial de la cosecha de elotes o chilotes.

Resumen

Este trabajo
investigó el efecto de tres diferentes formas de siembra
conjunta de maíz y soya: a) asociados (un surco maíz-un surco
soya), b) alternos (cuatro surcos máiz-cuatro surcos soya)
y c) monocultivo y tres formas de cosecha de chilotes o elotes
para venta antes de ensilar: a) remoción del 50% de los
chilotes (a inicio de floración), b) remoción del 50% de los
elotes (en estado de leche) y c) sin cosecha. Cada tratamiento
tuvo tres repeticiones. Se utilizó la variedad de maíz blanco
localmente adaptado, HS-5G de la casa Cristiani Burkard
y la variedad de soya CIGRAS 10 para grano y forraje, desarrollada
por el Centro de Investigación en Granos y Semillas
de la Universidad de Costa Rica y probada con éxito en la regi
ón. La cosecha para ensilaje, se realizó en los estados fenol
ógicos de inicio de indentación en el maíz y R6 en la soya
(semilla formada de consistencia semidura). La remoción del
50% del chilote resultó en $164,06 de ingreso bruto, cubriendo
el 44,23 % de los gastos de cultivo, cosecha y almacenamiento
en un silo de montón. Sin embargo, se observó una reducci
ón desde 5,99 a 4,77 t MS /ha, representando un 20,3
%. La cosecha de elotes también redujo los rendimientos en
un 24,4 %, pero permitió recuperar un 89,45 % de los gastos,
que equivalieron a $331,75 de ingreso. Al mover los elotes,
recupera casi todos los costos, no obstante, hay una reducción
en tonelaje y casi de seguro en materia seca digestible. Bajo
mejores condiciones de clima, un ingreso bruto mayor sería
posible con el consecuente superavit monetario y el ensilaje
gratis.