Información General
Mora-Chaves, Esteban, Cooperativa Productores de Leche Dos Pinos R.L, Laboratorio de Calidad de la Leche, Costa Rica
-
Agronomía Mesoamericana 2013: Agronomía Mesoamericana: Vol 24, No 1 (Enero-junio) - Comunicaciones Cortas
Composición de la leche entera cruda de bovinos antes y después del filtrado.
Resumen PDF