Abstract

Desde mayo de 1980 hasta abril de 1981 se estudió algunas características biométricas, dimorfismo sexual y rendimiento en carne en Anadara tuberculosa en Punta Morales, Costa Rica. Las muestras se separaron en 3 grupos de tallas (1: 42-47,5 mm; 2: 48-53,5 mm; 3: 54-59 mm). No se encontró dimorfismo sexual en cuanto a las variables longitud-peso. Se estimó que el crecimiento es alométrico. El mejor modelo que explicó el peso fresco fue el cuadrático, siendo la longitud el parámetro más adecuado. Se encontró que el porcentaje de carne por peso fue mayor en los ejemplares de la talla 1 (20,34%) y menor en los de la talla 3 (16,31 %) con un promedio para las tres tallas de 18,26%.