General Information
Fernández-Rojas, Xinia E., Universidad de Costa Rica, Escuela de Nutrición, Costa Rica
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Agronomía Mesoamericana 2004: Agronomía Mesoamericana: Vol. 15, Issue 3 (Extraordinary) - Articles
Beans (Phaseolus vulgaris) are an important part of the Costa Rican diet.
Abstract PDF (Español (España))