Predicción, del peso vivo en ganado bovino, a partir de mediciones corporales.

Resumen

El estudio se realizó en una ganadería manejada en sistema de doble propósito en el departamento de Jutiapa, Guatemala, durante los meses de abril, mayo y julio de 1993, con el objeto de calibrar un modelo de cinta bovinométrica a partir de mediciones corporales. Las mediciones se efectuaron en 456 animales, y las variables de medición comprendieron: diámetro del tórax (DT) , largo del cuerpo (LC), peso vivo en kilogramos (PV) y edad en años (ED). La alimentación del ganado se basó en pasturas de Estrella Africana, Jaraguá, y otras especies naturales. El hato produce leche durante todo el año a un ordeño por día, y los terneros se amamantan hasta los ocho meses de edad. La información generada se analizó a través de dos modelos de efectos fijos que incluyeron las variables DT, LC y ED, para determinar la contribución de cada efecto en la predicción del peso vivo y se ajustaron dos modelos de regresión multiple linealizados por logaritmo natural y base 10 para machos y hembras, respectivamente. Los análisis indicaron que en la población estudiada, las variables DT, LC, y ED se pueden utilizar para predecir el peso vivo, según el sexo del animal en ganado de doble propósito de hasta 175 kilos de peso vivo a través de los siguientes modelos: PV = e(0,032145DT + 0,030394LC-0,000156(DT*LC)); y PV = 0,0002313* DT2,025063 LC0,788578 Edad 0,50249 para machos y hembras respectivamente.