Información General
Omote-Sibina, Juan Rodolfo, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Peru, Peru
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Agronomía Mesoamericana 2023: Agronomía Mesoamericana: Vol. 34, Nº 2 (mayo-agosto) - Artículos
Identificación de proteínas solubles presentes en la harina de calamar gigante (Dosidicus gigas) para consumo humano
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