Herencia Journal ISSN Impreso: 1659-0066 ISSN electrónico: 2215-6356

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The “garabato”: daily use and tradition in Costa Rica
PDF - HERENCIA 2018 Vol 31, No. 2 pp. 41-54. (Español (España))
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Fernández, A. (2018). The “garabato”: daily use and tradition in Costa Rica: Daily use and tradition in Costa Rica. Herencia Journal, 31(2), 41–54. Retrieved from https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/35760

Abstract

The purpose of this essay is to restrain the use in the social memory of Costa Rica, of the “garabato” as a word, instrument of rural work and tool used in the traditional culinary.

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