Vania Solano Laclé. (2021). El maíz: semilla, cultivo, alimento, vida en las tradiciones indígenas mesoamericana y chibchense de Costa Rica. San José, Costa Rica: Centro de Investigaciones en Identidad y Cultura Latinoamericanas, Universidad de Costa Rica.

Authors

DOI:

https://doi.org/10.15517/ca.v20i1.54156

Keywords:

Reseña

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

  • Giselle Chang Vargas, Universidad de Costa Rica (UCR), San José, Costa Rica

    Costa Rican. PhD in Society and Cultural Studies from the University of Costa Rica (UCR), San José, Costa Rica. Professor and lecturer at the School of Anthropology and researcher at the Center for Anthropological Research at the University of Costa Rica, San José, Costa Rica.

References

Arford, Martin R. y Horn, Sally P. (2004). Pollence evidence of the earliest maiz agriculture in Costa Rica. Journal of Latin American Geografy, 3(1), 108-115. https://doi.org/ 10.1353/lag.2005.0001

Barrantes Jiménez, Celia y Vergel Ropero, John. (2021). Cocinas del Bicentenario de Costa Rica del Siglo XX al Siglo XXI (Paola Salazar, Comp.). Ministerio de Cultura y Juventud, Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural.

Clement, Rachel M. y Horn, Sally P. (2001). Pre-Columbian land-use history in Costa Rica: a 300 year record of forest clearance , agriculture and fires from Laguna Zonho. The Holocen, 11(4), 419-426. http://doi org/10.1191/095968301678302850

De Certeau, Michel y Giard, Luce. (1999). La invención de lo cotidiano. 2. Habitar. Cocinar. Universidad Iberoamericana.

Dos Santos, Boaventura. (2010). Descolonizar el saber, reinventar el poder. Ediciones Trilce.

DRAE. (2021). Pibil. https://dle.rae.es/pibil

Fonseca González, Vanessa. (2008). Hacia una arqueología del corn chip. En Juan José Marín y Patricia Vega Jiménez, Tendencias del consumo en Mesoamérica (pp. 37-66). Editorial Universidad de Costa Rica, San José.

Northrop, Lisa A. y Horn, Sally P. (1996). Precolumbian agriculture and forest disturbancein CostaRica palaeoecological evidence from two lowland rainforest lakes. The Holocene, 6 (3), 289-299. https://doi.org/10.1177/095968369600600304

Solano Laclé, Vania. (2021). El maíz: semilla, cultivo, alimento, vida en las tradiciones indígenas mesoamericana y chibchense de Costa Rica. Centro de Investigaciones en Identidad y Cultura Latinoamericanas, Universidad de Costa Rica. (Serie Tsirík). http://www.ciicla.ucr.ac.cr/node/763

Sánchez Corrales, Víctor. (2014). Conozco la tusa con que me rasco o sobre la polisemia de tusa. Revista de Filología y Lingüística de la Universidad de Costa Rica, 40(2), 125-130. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/filyling/article/view/18085

Toledo, Víctor Manuel y Barrera Bassols, Narciso. (2009). La memoria Biocultural, La importancia ecológica de las sabidurías tradicionales. Icaria. http://www.ceapedi.com.ar/imagenes/biblioteca/libreria/364.pdf

Vargas Guadarrama, Luis Alberto. (2014). El maíz, viajero sin equipaje. Anales de Antropología, 48(1), 123-137. https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/article/view/44196

Vivó, Jorge A. (1970). El poblamiento náhuat en El Salvador y otros países de Centroamérica. Sobretiro, Anuario de Geografía, Año X. Colegio de Geografía, Facultad de Filosofía, UNAM.

Published

2026-09-29

Issue

Section

[.reseñas.] (sección no arbitrada)

How to Cite

Vania Solano Laclé. (2021). El maíz: semilla, cultivo, alimento, vida en las tradiciones indígenas mesoamericana y chibchense de Costa Rica. San José, Costa Rica: Centro de Investigaciones en Identidad y Cultura Latinoamericanas, Universidad de Costa Rica. (2026). Cuadernos Inter.c.a.Mbio Sobre Centroamérica Y El Caribe, 20(1), e54156. https://doi.org/10.15517/ca.v20i1.54156