Establecimiento y producción de raigrás y tréboles en dos regiones del trópico alto colombiano
DOI:
https://doi.org/10.15517/ma.v29i1.28077Palabras clave:
ganado de leche, sistema agropastoril, plantas forrajeras.Resumen
Los sistemas de lechería en Colombia se basan en el uso de praderas, por lo cual es necesario determinar la respuesta de los forrajes bajo diferentes condiciones ambientales. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el establecimiento y la producción de raigrás perennes y tréboles en dos regiones del trópico alto colombiano. Se evaluaron cinco raigrás perennes (tres diploides y dos tetraploides) y tres tréboles (dos rojos y uno blanco) en Tuta, Boyacá y Mosquera, Cundinamarca. Se establecieron parcelas de 8 m2 de cada especie con tres repeticiones. Las variables de establecimiento fueron evaluadas quincenalmente durante los primeros cinco meses. Las variables de producción y calidad nutricional fueron evaluadas en temporada de lluvia (abril y mayo) y de sequía (junio y julio). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con medidas repetidas, entre noviembre de 2015 y julio de 2016. Durante el periodo de establecimiento, se encontró una mayor cobertura y grado de adaptación en los raigrás y tréboles entre los días 45 y 60 y 105 y 150 en Tuta y Mosquera, respectivamente. La mayor edad provocó una disminución en la energía neta de lactancia (entre 7 y 15%) y un aumento en la producción diaria de materia seca por hectárea (entre 20 y 78 kg). El día de evaluación presentó una mayor influencia respecto a la variedad y la época de lluvias sobre las variables de establecimiento y producción evaluadas en raigrás y tréboles en trópico alto colombiano.
Descargas
Citas
Adams, R.S. 1994. Regression equations for estimating energy values of various feeds. In: V. Ishler et al., editors, From feed to milk: understanding rumen function. Extension circular No. 422, Pennsylvania State University, PA, USA. http://www.dairyweb.ca/Resources/USWebDocs/RumenFunction.pdf (accessed 12 Jan. 2017).
Akmal, M., and M.J.J. Janssens. 2004. Productivity and light use efficiency of perennial ryegrass with contrasting water and nitrogen supplies. Field Crop Res. 88:143-155. doi:10.1016/j.fcr.2003.12.004
Amézquita, M.C. 2008. Captura de carbono en sistemas de pasturas y silvopastoriles en cuatro ecosistemas de América tropical vulnerables al cambio climático. Documento de políticas públicas 27. Foro Nacional Ambiental, Bogotá, COL. http://www.foronacionalambiental.org.co/wp-content/uploads/2011/11/PolicyPaperFna-027.pdf (accessed 12 Jan. 2017).
Barker, D.J., J.A. Lancashire, S.C. Maloney, N. Dymock, D.R. Stevens, J.D. Turner, D. Scott, and W.J. Archie. 1993. Introduction, production, and persistence of five grass species in dry hill country. New Zeal. J. Agr. Res. 36:29-39. doi: 10.1080/00288233.1993.10427486
Beecher, M., D. Hennessy, T.M. Boland, M. McEvoy, M. O´Donovan, and E. Lewis. 2013. The variation in morphology of perennial ryegrass cultivars throughout the grazing season and effects on organic matter digestibility. Grass Forage Sci. 70:19-29. doi:10.1111/gfs.12081
Bernal, J.E. 1998. Fertilización de pastos mejorados. En: R. Guerrero, editor, Fertilización de cultivos en clima frío. Saenz y Cia Ltda., Bogotá, COL.
Black, A.D., A.S. Laidlaw, D.J. Moot, and P. O´Kiely. 2009. Comparative growth and management of white and red clovers. Irish J. Agr. Food Res. 48:149-166.
Carulla, J.E., y E. Ortega. 2016. Sistemas de producción lechera en Colombia: retos y oportunidades. Arch. Latinoam. Prod. Anim. 24:83-87.
Castro, E., J.E. Mojica, J.M. León, J.E. Carulla, E.A. Cárdenas, y M.L. Pabón. 2008. Productividad de pasturas y producción de leche bovina bajo pastoreo de gramínea y gramínea + Lotus uliginosus en Mosquera, Cundinamarca. Rev. Med. Vet. Zoot. 55:9-21.
Chapman, D.F., B.D. Campbell, and P.S. Harris. 1985. Establishment of ryegrass, cocksfoot, and White clover by over-sowing in hill country. New Zeal. J. Agr. Res. 28:177-189. doi:10.1080/00288233.1985.10420927
Chaves, A.V., G.C. Waghorn, I.A. Brookes, and D.R. Woodfield. 2006. Effect of maturation and initial harvest dates on the nutritive characteristics of ryegrass (Lolium perenne L.). Anim. Feed Sci. Technol. 127:293-318. doi:10.1016/j.anifeedsci.2005.08.015
CIAT. 1982. Manual para la evaluación agronómica. Red Internacional de Evaluación de Pastos Tropicales (RIEPT). CIAT, Cali, COL.
Cuesta, P.A. 2005. Fundamentos de manejo de praderas para mejorar la productividad de la ganadería del trópico colombiano. Rev. Corpoica 6(2):5-13. doi:10.21930/rcta.vol6_num2_art:42
Cuesta, P.A. 2008. Evaluación y selección de nuevas especies forrajeras para mejorar la eficiencia de los sistemas ganaderos de leche de trópico alto colombiano. Produmedios, Bogotá, COL.
Cunningham, P.J., M.J. Blumenthal, M.W. Anderson, K.S. Prakash, and A. Leonforte. 1994. Perennial ryegrass improvement in Australia. New Zeal. J. Agr. Res. 37:295-310. doi:10.1080/00288233.1994.9513068
DairyNZ. 2010. Facts and figures for New Zealand dairy farmers. Hamilton, NZ. https://www.dairynz.co.nz/publications/dairyindustry/facts-and-figures/ (accessed 12 Jan. 2017).
Gerber, P.J., H. Steinfeld, B. Henderson, A. Mottet, C. Opio, J. Dijkman, A. Falcucci, and G. Tempio. 2013. Tackling climate change through livestock – A global assessment of emissions and mitigation opportunities. FAO Roma, ITA. http://www.fao.org/docrep/018/i3437e/i3437e.pdf (accessed 12 Jan. 2017).
Godin, B., R. Agneessens, J. Delcarte, and P. Dardenne. 2015. Prediction of chemical characteristics of fibrous plant biomasses from their near infrared spectrum: comparing local versus partial least square models and cross-validationversus independent validations. J. Near Infrared Spectrosc. 23:1-14. doi:10.1255/jnirs.1138
Goh, K.M., and G.E. Bruce. 2005. Comparison of biomass production and biological nitrogen fixation of multi-species pastures (mixed herb leys) with perennial ryegrass-white clover pasture with and without irrigation in Canterbury, New Zealand. Agr. Ecosyst. Environ. 110:230-240. doi:10.1016/j.agee.2005.04.005
Harris, W. 1973. Ryegrass genotype-environment interactions in response to density, cutting height, and competition with white clover. New Zeal. J. Agr. Res. 16:207-222. doi:10.1080/00288233.10421138
Hoekstra, A.Y., A.K. Chapagain, M.M. Aldaya, and M.M. Mekonnen. 2011. The water footprint manual. Setting the global standard. Earthscan publishes, London, GBR. http://waterfootprint.org/media/downloads/TheWaterFootprintAssessmentManual_2.pdf (accessed 12 Jan. 2017).
IDEAM (Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales). 2016. Reporte meteorológico. IDEAM, Bogotá, COL.
IDEAM (Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales), PNUD, MADS (Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenibles), DNP (Departamento Nacional de Planeación) y Cancillería. 2015. Escenarios de cambio climático para precipitación y temperatura en Colombia 2011-2100. Herramientas científicas para la toma de decisiones. Estudio técnico completo: Tercera comunicación nacional de cambio climático. Unatintamedios, Bogotá, COL. http://modelos.ideam.gov.co/media/dynamic/escenarios/escenarios-de-cambio-climatico-2015.pdf (accessed 12 Jan. 2017).
Lee, J.M., S.L. Woodward, G.C. Waghorn, and D.A. Clark. 2004. Methane emissions by dairy cows fed increasing proportions of white clover (Trifolium repens) in pasture. Proc. New Zeal. Grassland Assoc. 66:151-155.
Murgueitio, E., J.D. Chará, A.J. Solarte, F. Uribe, C. Zapata, y J.E. Rivera. 2013. Agroforestería pecuaria y sistemas silvopastoriles intensivos (SSPi) para la adaptación ganadera al cambio climático. Rev. Col. Cienc. Pecu. 26:313-316.
Posada, S., J.M. Cerón, J. Arenas, J.F. Hamdet, and A. Alvarez. 2013. Evaluation of ryegrass (Lolium sp.) establishment in kikuyu grass (Pennisetum clandestinum) paddocks using zero tillage. Rev. CES Med. Zootec. 8:26-35.
Rao, I., M. Peters, A. Castro, R. Schultze-Kraft, D. White, M. Fisher, J. Miles, C. Lascano, M. Blümmel, D. Bungenstab, J. Tapasco, G. Hyman, A. Bolliger, B. Paul, R. van-der-Hoek, B. Maass, T. Tiemann, M. Cuchillo, S. Douxchamps, C. Villanueva, A. Rincón, M. Ayarza, T. Rosenstock, G. Subbarao, J. Arango, J. Cardoso, M. Worthington, N. Chirinda, A: Notenbaert, A. Jenet, A. Schmidt, N. Vivas, R. Lefroy, K. Fahrney, E. Guimarães, J. Tohme, S. Cook, M. Herrero, M. Chacón, T. Searchinger, and T Rudel. 2015. LivestockPlus - The sustainable intensification of forage-based agricultural systems to improve livelihoods and ecosystems services in the tropics. Trop. Grasslands 3:59-82. doi:10.17138/TGFT(3)59-82
Reed, K.F.M. 1996. Improving the adaptation of perennial ryegrass, tall fescue, phalaris, and cocksfoot for Australia. New Zeal. J. Agr. Res. 39:457-464. doi:10.1080/00288233.1996.9513207
Reynolds, S., and J. Frame. 2005. Grasslands: developments, opportunities, perspectives. FAO, and Science Publisher Inc., Eifield, USA.
Rudel, T.K., B. Paul, D. White, I.M. Rao, R. Van-Der Hoek, A. Castro, M. Boval, A. Lerner, L. Schineider, and M. Peters. 2015. LivestockPlus: Forages, sustainable intensification, and food security in the tropics. Ambio. 44:685-693. doi:10.1007/s13280-015-0676-2
SAS. 2004. SAS/STAT® 9.1 User´s guide. SAS Institute Inc., Cary, NC, USA.
Smit, H.J., B.M. Tas, H.Z. Taweel, S. Tamminga, and A. Elgersma. 2005. Effects of perennial ryegrass (Lolium perenne L.) cultivars on herbage production, nutritional quality and herbage intake of grazing dairy cows. Grass Forage Sci. 60:297-309. doi:10.1111/j.1365-2494.2005.00480.x
Steinfeld, H., P. Gerber, T. Wassenaar, V. Castel, M. Rosales, and C. Dehaan. 2006. Livestock’s long shadow – Environmental issues and options. FAO, Rome, ITA. http://www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.HTM (accessed 12 Jan. 2017).
Sun, X.Z., G.C. Waghorn, and H. Clark. 2010. Cultivar and age of regrowth effects on physical, chemical and in sacco degradation kinetics of vegetative perennial ryegrass (Lolium perenne L.). Anim. Feed. Sci. Technol. 155:172-185. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2009.12.004
Tas, B.M., H.Z. Taweel, H.J. Smit, A. Elgersma, J. Dijkstra, and S. Tamminga. 2006. Rumen degradation characteristics of perennial ryegrass cultivars during the growing season. Anim. Feed. Sci. Technol. 131:102-119. doi:10.1016/j.anifeedsci.2006.02.002
Tobar, D.E., y M. Ibrahim. 2008. Valor de los sistemas silvopastoriles para conservar la biodiversidad en fincas y paisajes ganaderos en América Central. CATIE, Turrialba, CRC. http://repositorio.bibliotecaorton.catie.ac.cr/bitstream/handle/11554/4288/Valor_de_los_sistemas_silvopastoriles.pdf?sequence=1&isAllowed=y (accessed 12 Jan. 2017).
Turner, L.R., M.M. Holloway, R.P. Rawnsley, D.J. Donaghy, and K.G. Pembleton. 2012. The morphological and physiological response of perennial ryegrass (Lolium perenne L.), cocksfoot (Dactylis glomerata L.) and tall fescue (Festuca arundinacea Schreb.; syn. Shendonorus phoenix Scop.) to variable water availability. Grass Forage Sci. 67:507-518.
Vaseva, I., Y. Akiscan, K. Demirevska, I. Anders, and U. Feller. 2011. Drought stress tolerance of red and white clover-comparative analysis of some chaperonins and dehydrins. Sci. Hort. 130:653-659. doi:10.1016/j.scienta.2011.08.021
Villalobos, L., y J.M. Sánchez. 2010. Evaluación agronómica y nutricional del pasto ryegrass perenne tetraploide (Lolium perenne) producido en lecherías de las zonas altas de Costa Rica: I. Producción de biomasa y fenología. Agron. Costarricense. 34:31-42.
Vipond, J.E., G. Swift, A.T. Cleland, J. Fitzsimons, and E.A. Hunter. 1997. A comparison of diploid and tetraploid perennial ryegrass and tetraploid ryegrass/white clover swards under continuous sheep stocking at controlled sward heights. 3. Sward characteristics and animal output, years 4-8. Grass Forage Sci. 52:99-10. doi:10.1046/j.1365-2494.1997.00059.x
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
1. Política propuesta para revistas de acceso abierto
Los autores/as que publiquen en esta revista aceptan las siguientes condiciones:
- Los autores/as conservan los derechos morales de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo registrado con la licencia de atribución, no comercial y sin obra derivada de Creative Commons, que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista, no se puede hacer uso de la obra con propósitos comerciales y no se puede utilizar las publicaciones para remezclar, transformar o crear otra obra.
- Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as a publicar su trabajo en Internet (por ejemplo en páginas institucionales o personales) antes y durante el proceso de revisión y publicación, ya que puede conducir a intercambios productivos y a una mayor y más rápida difusión del trabajo publicado (vea The Effect of Open Access).
