Información General
Fernández-Rojas, Xinia Elena, Universidad de Costa Rica, Escuela de Nutrición., Costa Rica
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Agronomía Mesoamericana 2015: Agronomía Mesoamericana: Vol. 26, Nº 1 (Enero-junio) - Artículos
Prácticas de preparación y conservación de frijoles en familias costarricenses.
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