Artículos

Exploración preliminar del aprendizaje colaborativo dentro un entorno virtual / Preliminary study of collaborative learning in a virtual environment

Gilles Lavigne, María Pricila Vasconcelos Ovando, Javier Organista Sandoval, Lewis McAnally Salas

|

Formación profesional de la Gastronomía en instituciones públicas en México / Gastronomic professional training in Mexico's public schools

Irma Muñoz Muñoz, Ana Leticia Tamayo Salcedo, César Hernández Heredia

|

Ensayos