Irais Alquicira Escartín. (2024). Entre víveres y otros vivales. El abasto de alimentos en el reino de Guatemala durante el siglo XVII. Ediciones de la Calle 70. (182 pp.)

Jorge Fernando Beltrán Juárez

doi:10.15517/0zjdzh35

Irais Alquicira Escartín. (2024) Entre víveres y otros vivales. El abasto de alimentos en el reino de Guatemala durante el siglo XVII. Ediciones de la Calle 70. (182 pp.)

Authors

Jorge Fernando Beltrán Juárez Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social Author https://orcid.org/0000-0001-5257-4493

DOI:

https://doi.org/10.15517/0zjdzh35

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2025-07-28

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No. 50 (2025): june-december 2025

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