Valoración nutricional y degradabilidad ruminal de genotipos de sorgo forrajero (Sorghum sp.).
DOI:
https://doi.org/10.15517/am.v16i2.11874Palabras clave:
Forrajes, nutrición animal, degradabilidad ruminal, Sorghum sp., pasturas.Resumen
Se desarrolló
el experimento en la Estación Experimental “Alfredo Volio
Mata” de la Universidad de Costa Rica durante la estación lluviosa
(de mayo a noviembre del año 2004) con el fin de obtener
parámetros nutricionales comparativos entre 15 genotipos
de sorgo forrajero. Los materiales utilizados fueron 13 genotipos
de Sorghum bicolor suministrados por el Centro Internacional
de Agricultura Tropical (CIAT) y dos genotipos de
Sorghum almum. Se determinó el rendimiento por hectárea, la
composición bromatológica y la degradabilidad ruminal de dichos
genotipos. Los resultados fueron los siguientes: el genotipo
CIAT 638 presentó la producción de materia seca más alta
pero la menor cantidad de proteína, los materiales CIAT 613
y CIAT 645 presentaron la tasa de degradación por hora mayor
mientras que ATENAS, CIAT 897, CIAT 638 y UCREEAVM
expresaron los valores de proteína más significativos,
además de un buen aprovechamiento de la materia seca.
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