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, Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad (CIECS), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y Universidad Nacional de Córdoba (Argentina)
Mondragón Ríos, Rodolfo, Investigador adscrito al área de Sociedad, Cultura y Salud en El Colegio de la Frontera Sur, San Cristóbal de las Casas, Chiapas.
Monge-Rojas, Rafael, Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud, COSTA RICA
Monrroy Uarac, Manuel, Universidad Austral de Chile , CHILE
Montero López, Melina, Universidad de Costa Rica, San José, COSTA RICA
Montero Mendoza, Elda, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
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Monge-Rojas, Rafael, Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud, COSTA RICA
Monrroy Uarac, Manuel, Universidad Austral de Chile , CHILE
Montero López, Melina, Universidad de Costa Rica, San José, COSTA RICA
Montero Mendoza, Elda, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
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